أسهل طريقة لعمل البيتزا

GMT 05:37 2014 الخميس ,20 شباط / فبراير

العرب اليوم - أسهل طريقة لعمل البيتزا

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير: بيضة كوب حليب سائل " بحجم كاس العصير". نصف كاس زيت "بنفس الكوب الأول." كوبين ونصف ماء دافئ. دقيق رقم (1) ابيض. ملعقة ونصف خميرة فورية. ملح حسب الرغبة. الطريقه: تخفق البيضه مع الزيت و الخمير هو الملح جيدا يضاف الحليب ويستمر في الخفق ثم يضاف الماء آخر شئ ويستمر بالتقليب حتى لا تتكتل الخميرة ويحبذ ان تستخدم الخفاقة الكهربائية. يضاف الدقيق ويستمر في التقليب حتى تصبح العجينه لينه (لا تكون قاسية) تترك لكي ترتاح وكل خمس دقائق ضعي في يديك قليل من الزيت ثم قومي بطوي العجينه حتى تتأكدي أنها اصبحت متماسكة عندما تبدأ بالتخمير(اي يعلوها فقاعات صغيره) ادهني الصاج الخاص بالفرن بالزيت على ان يكون كثيرا حتى لا تلتصق العجينة لأنها لينة. كل خمس دقائق افرديها بعدما تمسحيها بزيت. ضعي عليها الصوص الذي تحبين (حسب الرغبه) اما لحم مفروم او صوص الفلفل الرومي او غيره ووزعي عليها الجبنه المبشورة والزيتون والفطر حسب الرغبة. ثم توضع في الفرن لمدة ربع ساعة في فرن هادئ الحرارة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أسهل طريقة لعمل البيتزا

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ العرب اليوم

ثردز

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطعمة فائقة المعالجة قد تتسبب في ظهور أسنان بارزة لدى الأطفال

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم