الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:45:06
آخر تحديث GMT09:45:06
باذنجان مع لحم
القاهرة ـ العرب اليوم
١ باذنجان حجم كبير ٢٥٠ جرام لحم ١⁄٢ كوب زيت ١ حبه بصل ١ ملعقة صغيره زيت زيتون ٣ فص ثوم ٧ حبات فطر ١ ملعقة صغيره دقيق ٣ ملعقة صغيره صلصه الطماطم ملح، زعتر، بهار (حسب الرغبة) للتزيين: ١ طماطم، مقطعة شرائح ٤ ملعقة كبيرة بقسماط مطحون جبن موزاريلا مبشورة الطريقه: تملَح شرائح الباذنجان وتترك جانبا حتى تخسر كمية من مياهها. تقلى شرائح الباذنجان في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا وتوضع في صينية. فى إناء آخر تطبخ مكعبات اللحم وحدها حتى تخسر كل مياهها، يضاف إليها كوب من الماء الساخنة وتترك حتى تتبخَر كل المياه وينضج اللحم. يضاف إلى اللحمة زيت الزيتون والبصل ويقلَب الخليط ، ثم يضاف الثوم، الفطر، الطحين، صلصه الطماطم، الزعتر، البهار والملح وتطبخ على نار متوسطة حتى النضوج. يسكب خليط اللحم فوق الباذنجان، يزيَن بشرحات الطماطم والبقسماط والجبنة المبشورة. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 مئويه حتى يصبح وجهها ذهبيا.
GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيممصر تتلقى 21 مليار دولار استثمارات من الدول العربية خلال 3 أشهر بفضل صفقة رأس الحكمة
القاهرة ـ العرب اليوم
تلقت مصر صافي تدفقات استثمارية مباشرة من الدول العربية بقيمة 20.9 مليار دولار خلال الربع الأخير من العام المالي الماضي، وفقاً لبيانات حديثة صدرت عن البنك المركزي المصري. وأظهرت البيانات، أن إجمالي استثمارات الدو...المزيدمي عز الدين تعود بعد غياب طويل في اول ظهور فني لها بعد وفاة والدتها واستعداداتها لمفاجأة رمضان 2025
القاهرة ـ العرب اليوم
بعد غياب طويل عن الساحة الفنية بسبب وفاة والدتها في نوفمبر الماضي، عادت الفنانة المصرية مي عز الدين أخيرًا للظهور، وذلك بعد فترة من الاختفاء أثارت قلق جمهورها. غابت مي عز الدين تمامًا عن وسائل الإعلام، ولم تظهر في أ...المزيدميتا تختبر ميزة ملاحظات المجتمع على ثردز لمكافحة المعلومات المضللة
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة ميتا عن بدء اختبار ميزة جديدة على منصتها الاجتماعية ثردز (Threads) تحت اسم "ملاحظات المجتمع" (Community Notes)، وذلك بهدف تحسين تجربة المستخدم وتعزيز تفاعله مع المحتوى. تأتي هذه الخطوة كجزء من استراتيجية جديدة ...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيدتركي آل الشيخ يثير الجدل حول انتقال محمد صلاح إلى الهلال السعودي وتوقعات بصفقة تاريخية
الرياض ـ العرب اليوم
GMT 03:23 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
أنتوني بلينكن يكشف عن خطة "تشمل قرارات صعبة" لغزة بعد الحرب
GMT 07:19 1970 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
استعدادات في غزة وإسرائيل لوقف النار وحماس تطلب مهلة ساعات للرد على الصفقة وسط استعدادات لانسحاب قوات الاحتلال من القطاع
GMT 09:45 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
رئيس الوزراء الفلسطيني يشارك في اجتماع أوسلو لدعم حل الدولتين
GMT 08:21 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
محمد هنيدي في ورطة جديدة قبل رمضان
GMT 10:46 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
أخطاء شائعة تؤثر على دقة قياس ضغط الدم في المنزل
GMT 05:02 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
كتائب "المجاهدين" تستهدف مقرات قيادية إسرائيلية في غزة بصواريخ "حاصب" وقذائف هاون
GMT 14:56 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
نواف سلام يواصل تصدر سباق رئاسة الحكومة اللبنانية وسط معارضة متزايدة لميقاتي
GMT 04:19 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
بايدن يعلن ولاية كاليفورنيا منطقة منكوبة
GMT 07:10 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
أحلام بإطلالات ناعمة وراقية في المملكة العربية السعودية
GMT 12:36 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
غوغل تحذر من تهديدات برمجيات خبيثة تستهدف تطبيقات VPN الشهيرة
GMT 03:27 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
وكالة الفضاء الأوروبية تخطط لاختبار محركات لصواريخ Ariane 6
GMT 02:50 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
صفارات الانذار تدوي في تل أبيب الكبرى إثر اعتراض صاروخ أطلق من اليمن
GMT 02:56 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
3 شهداء و عدد من الجرحى في قصف الاحتلال منزلا بخان يونس جنوبي القطاع
GMT 09:50 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تعلن عن اعتراض طائرة مسيرة انطلقت من اليمن بالقرب من منطقة النقب الغربي
GMT 05:20 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
إغلاق تسعة شواطئ في سيدني بعد ظهور حطام غامض على شكل كرات
GMT 06:04 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
الطيران المدني السوري يؤكد حراك لتسيير رحلات بين دمشق ودول أوروبية
GMT 07:18 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
تفاؤل حذر مع قرب إبرام اتفاق وقف إطلاق النار بين حماس وإسرائيل وبلينكن يعرض خطة لإعادة البناء وبايدن يؤكد اقتراب الهدنة
GMT 04:43 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
الرئيس اللبناني المنتخب يجري استشارات نيابية لتسمية رئيس الحكومة
GMT 09:25 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
مقتل احد المهربين واصابة ضابط من قوات حرس الحدود الاردنية خلال اشتباكات على الحدود مع سوريا
GMT 03:24 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
مقتل 5 عسكريين اسرائيليين من لواء النخبة بمعركة في غزة
GMT 04:37 2025 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
ثغرة برمجية تسمح باختراق بعض هواتف سامسونغ
GMT 02:25 2025 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
بلينكن يعرب عن أمله في التوصل لاتفاق بشأن غزة قبل تنصيب ترامب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك