بطاطا حلوة محشية على الطريقة المكسيكية

GMT 12:48 2014 الإثنين ,03 آذار/ مارس

العرب اليوم - بطاطا حلوة محشية على الطريقة المكسيكية

بيروت ـ العرب اليوم

المكونات : 4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مغسوله ومجففه 1 باوند نقانق ½ كوب فاصوليا سوداء مقلية 1 ملعقة طعام من مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة من الكمون ملح وفلفل، حسب الذوق 1 كوب جبن جاك بالفلفل 1 كوب طماطم كرزية مقطعة الى النصف ¼ كوب بصل أحمر وأخضر مفروم لبن زبادي سادة أو كريما حامضة كزبرة طازجة الطريقة: يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت تثقب البطاطا الحلوة في اماكن متفرقة ثم تلف في رقائق الألومنيوم. وتخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية. تزال رقائق الألومنيوم وتوضع جانبا. تسخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة. وتطبخ النقانق. في وعاء جانبي توضع النقانق المطبوخة، والفاصوليا السوداء والتوابل، وتمزج جيدا. تشق البطاطا من الاعلى لعمل فجوة للحشوة. توضع المكونات في البطاطا الحلوة وترش بالجبن. توضع مرة اخرى في الفرن لمدة 5 دقائق أو أكثر حتى يذوب الجبن. تزين بالطماطم الكرزية، والبصل الأحمر والأخضر واللبن أو الكريما الحامضة. أخيرا الكزبرة الطازجة اذا شئت.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بطاطا حلوة محشية على الطريقة المكسيكية

بيروت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ العرب اليوم

ثردز

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطعمة فائقة المعالجة قد تتسبب في ظهور أسنان بارزة لدى الأطفال

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم