لحم البقر بالخضار

GMT 21:11 2014 السبت ,08 آذار/ مارس

العرب اليوم - لحم البقر بالخضار

بيروت ـ العرب اليوم

هل تبحث عن طبق خريفي شهي ومشبع؟ نقدم لكم اليوم طبق اللحم بالخضار المطبوخ على نار هادئة في طنجرة الطبخ البطيئة. المقادير: 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 2 ½ باوند لحم بقر مطهو 2 شرائح لحم بقر مقدد، مفرومة 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم 2 كوب جزر مفروم 2 كوب جزر أبيض مفروم 10 أوقية فطر ½ بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح ½ علبة عصير عنب 1 كوب مرقة لحم البقر ½ مكعب ماجي 2 ملاعق طعام من الطحين 1 ½ كوب بصل صغير مجمدة معكرونة بيض مطبوخة (اختياري) بقدونس مفروم، للزينة الطريقة: في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة -عالية، يضاف زيت الزيتون ولحم البقر واللحم المقدد حتى تصبح كل الاطراف بنية اللون. ينقل خليط اللحم إلى طنجرة الطبخ البطيئة. يضاف معجون الطماطم، والجزر، والجزر الأبيض، والفطر، وشرائح البصل. تخلط معا. يضاف العصير، والمرقة، ومكعب ماجي والدقيق. تطهى من 7-8 ساعات في درجة حرارة منخفضة. قبل 20 دقيقة من التقديم، يضاف البصل المجمدة الى طنجرة الطبخ البطيئة. تقدم مع معكرونة البيض، وتزين بالبقدونس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لحم البقر بالخضار

بيروت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية مي عز الدين

القاهرة ـ العرب اليوم

ثردز

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطعمة فائقة المعالجة قد تتسبب في ظهور أسنان بارزة لدى الأطفال

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم