لعشاق الجبن.. طريقة عمل باتية بالجبنة

GMT 00:51 2014 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس

العرب اليوم - لعشاق الجبن.. طريقة عمل باتية بالجبنة

جولستان حميد - العرب اليوم

المقادير: نصف كيلو زبدة صفراء, نصف كيلو جبنة بيضاء ,أربعة أكواب صغيرة من الدقيق ,كيس بيكنج بودر, ملعقة حبة البركة, بيضة, ذرة فلفل أسود, ملعقة من الزيت. طريقة التحضير: يتم خفق الزبدة والجبنة معا حتى تصير كالكريمة, ثم إضافة مقدار الدقيق بعد خلطه بالبيكنج بودر لتصبح عجينة يتم فردها مع نثر قليل من الدقيق اسفلها حتى لا تلتصق بالسطح وكذلك " نشابة " الفرد, ثم يتم تقطيع العجينة بكوب وثنيها مثل القطائف, ورصها في صينية يتم دهنها دهان خفيف بالزيت, ورصها بعيدا عن بعضهم البعض نظرا لكبر حجمها بعد أن تنضج, ثم قومي بدهن وجه كل قطعة بالبيض بعد خفقها بذرة فلفل أسود للتغلب على رائحتها, ورش كل قطعة من الباتيه بحبة البركة, ووضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة . يمكن للاسرة تناوله مع كوب من الشاي صباحا ومفيد للاطفال خاصة لمن ليس لديهم رغبه في تناول إفطارهم قبل الذهاب للمدرسة وسيحبون مذاقه. يمكنك اضافة القليل من نوع الجبنة التي تفضلينها قبل ثني كل قطعة. وبالهناء والشفاء

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لعشاق الجبن.. طريقة عمل باتية بالجبنة

جولستان حميد - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

ثردز

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطعمة فائقة المعالجة قد تتسبب في ظهور أسنان بارزة لدى الأطفال

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بفستان طويل فخم أبيض من تصميم نيكولا جبران

الرياض ـ العرب اليوم