ستيك الخردل
آخر تحديث GMT10:13:46
 العرب اليوم -

ستيك الخردل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - ستيك الخردل

بيروت ـ العرب اليوم

مقادير ستيك الخردل كيلو لحم بقري (ستيك) مقطع شرائح 2 ملعقة طعام خردل 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن 2 راس بصل متوسطة الحجم 3 ملاعق زبدة نصف فنجان كريمة الطبخ نصف كيلو فطر طازج نصف فنجان زيت ذرة طريقة تحضير ستيك الخردل نقوم بوضع الملح والفلفل على شرائح ستيك اللحم نقوم بوضع زيت الذرة والخردل فوق اللحم ونتبلها بالمكونات جيدا بحيث تتوزع على القطع نضع اللحم في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات نقطع بصلة واحدة إلى شرائح نأتي بصينية معدنية ونضع فيها زيت الذرة ونضعها على النار حتى يسخن الزيت ،ثم نضع شرائح اللحم ونقلبه بين الحين والآخر (مدة 10 دقائق) نضيف شرائح البصل والثوم و نقبلها جيدالمدة خمس دقائق ، ثم نضيف مقدار نصف كأس ماء مغلي إلى المقلاة . نرفع الصينية عن النار ونضعها في فرن درجة حرارته 240 لمدة 15 أو 10 دقائق أي حتى تمام النضج لتحضيرالصوص (حسب الرغبة) نضع الزبدة في مقلاة ونضيف بصل مفروم فرماً ناعما ثم نضيف الفطر بعد تقطيعه إلى شرائح نضيف كريمة الطبخ إلى البصل والزبدة والفطر ونتركها تسخن نضع شرائح الستيك في صحن ونسكب صوص الكريمة في صحن دائري صغير

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ستيك الخردل ستيك الخردل



GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 03:27 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

فلورنسا الإيطالية تتخذ تدابير لمكافحة السياحة المفرطة
 العرب اليوم - فلورنسا الإيطالية تتخذ تدابير لمكافحة السياحة المفرطة

GMT 22:43 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية
 العرب اليوم - حسين فهمي يعرب عن دعمه للأفلام الفلسطينية واللبنانية

GMT 03:43 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ليلة ليلاء؟!

GMT 07:03 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك

GMT 03:23 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف

GMT 08:21 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

ذكرى عيد الجهاد!

GMT 13:15 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 7 جنود إسرائيليين في تفجير مبنى مفخخ جنوب لبنان

GMT 12:42 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد تكالة يُنتخب رئيساً للمجلس الأعلى للدولة في ليبيا

GMT 13:13 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم

GMT 08:02 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

الرياض... بيانٌ للناس

GMT 13:51 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

برشلونة يعلن إصابة أنسو فاتي وغيابه 4 أسابيع

GMT 11:44 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

"فيتنام أيرلاينز" بصدد شراء 50 طائرة في النصف الأول من 2025
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab