القاهره ـ العرب اليوم
المقادير :
خبز توست شرائح
جبن شيدر شرائح " أو النوع الذى تفضلينه "
زبدة
الطريقة :
سخنى طاسة تحمير على النار وضعى بها ملعقة زبدة كبيرة على نار هادئة ثم ضيفى شريحتين من خبز التوست على المقلاة .
مع تغير لون شرائح التوست إلى اللون البنى الفاتح أقلبيهم على الجانب الأخر حتى يتغير لونهم ، ثم أخرجى شرائح التوست وأضيفى لكل منهما شريحة من الجبن الشيدر ثم ضعى التوست فوق بعضه على أن تكون شرائح الجبن مساوية لحجم الخبز دون أية زوائد من الأطراف .
ضعى الساندوتش فى المقلاة مرة ثانية وقلبيه على الجانبين حتى تذوب شرائح الجبن وتصبح فى حالة لزوجة ومطاطية بعدها أخرجى شرائح الخبز ويقدم مع الخضروات والطماطم فى الإفطار أو العشاء
أرسل تعليقك