القاهره ـ العرب اليوم
المقادير :
ثلاثه ارباع كوب لوز مقشر
-حبات البلح منزوعة البذر
-شوكولاته قليلة السكر مقطعه ملعقتان صغيرتان زيت
-شوكولاته باللبن مقطعه
الطريقة:
ضعى اللوز فى طاسة وارفعيها على ناروقلبى مدة عشر دقائق او حتى يصبح لونه ذهبيا
اتركيه قليلا يبرد واحشى كل ثمرة بلح بحبه من اللوز
افرمى اواطحنى ما يتبقى من اللوزوضعى الشوكولاته قليلة السكر مع ملعقه صغيرة من الزيت فى طبق وارفعيه على نار هادئه مدة دقيقتين او حتى تذوب الشوكولاته ويصبح الخليط ناعم
نزلى نصف كميه البلح فى خليط الشوكولاته وقلبى بشوكه حتى تغطى الشوكولاته الحبات من جميع الجهات بالتساوى وارفعيها على ورقة زبدة ذوبى الشوكولاته باللبن مع بقية الزيت بالطريقه السابقه نفسها
نزلى بقيه ثمار البلح فى الخليط بالطريقه نفسها ارفعيها على ورق الزبدة ضعى الورقتين فى طبقين
احفظيهما فى الثلاجه حتى تتجمد الشوكولاته ونزلى رؤس البلح فى ما تبقى من الشوكولاته المذابه ثم فى اللوز المطحون ورجعيه الى الثلاجه حتى يثبت اللون فى مكانه.
أرسل تعليقك