تسجيل أول إصابة خطيرة بإنفلونزا الطيور لدى الإنسان في الولايات المتحدة مصرع 20 مهاجرا جراء غرق قاربهم في ثاني مأساة خلال أسبوع سلسلة غارات جوية على صنعاء والحديدة ردا على إطلاق الحوثيين صاروخا استهدف وسط إسرائيل جيش إسرائيل يقصف اليمن بعد ساعات من هجوم الحوثيين فجر الخميس العثور على عناصر معدنية سامة في غبار بركان شرقي روسيا 14 شهيدا معظمهم نساء وأطفال في غارتين إسرائيليتين على منزلين شمالي قطاع غزة مبابي يصل لهدفه الـ 300 مع الأندية والثامن في آخر 7 نهائيات وفاة نجم المنتخب الليبي صلاح الباح ولاية كاليفورنيا الأميركية تعلن حالة الطوارئ بسبب انتشار إنفلونزا الطيور البنك الاحتياطي الأميركي يخفض أسعار الفائدة للمرة الثالثة على التوالي

أخر الأخبار

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الناشفة

GMT 20:39 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو

العرب اليوم - طريقة عمل سلطة الفاصوليا الناشفة

سلطة الفاصوليا الناشفة

القاهرة - العرب اليوم

المكونات

كوب من الفاصوليا (الطازجة) أو الناشفة البيضاء أو الحمراء المنقوعة في الماء
كوب من الجزر المفروم
5 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة طعام من معجون البندورة
ربع باقة من البقدونس المفروم
ربع كوب من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحمراء
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح للزينة وللتقديم مع السلطة

تنقع الفاصوليا الناشفة في الماء الفاتر طوال الليل، بعد إضافة نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا إلى الماء. في اليوم التالي، تغسل الفاصوليا وتشطف بالماء البارد مرات عدة قبل طبخها.

يسخن الزيت في قدر ويضاف إليه الثوم مع الفاصوليا. يقلى المزيج لبضع دقائق. يضاف من ثم الجزر، ومعجون البندورة، والملح، والفلفل وكمية كافية من الماء الساخن لغمر محتويات القدر.

حين يبدأ الماء بالغليان، تخفف النار ويطهى المزيج لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج الفاصوليا. يضاف حينها البقدونس المفروم.

تسكب الفاصوليا في طبق التقديم وتزين بالمزيد من البقدونس وشرائح الليمون. يقدم الطبق بارداً أو فاتراً.

ملاحظة:

يمكن إضافة عصير الليمون إلى هذا الطبق أثناء الأكل. لا تُنقع الفاصوليا إذا كانت طازجة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الناشفة

سلطة الفاصوليا الناشفة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

جنيف ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ العرب اليوم

فيسبوك

غزة ـ العرب اليوم

قلعة بعلبك الأثرية

بيروت ـ العرب اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

الدوحة - العرب اليوم

إنقاص الوزن

نيودلهي ـ العرب اليوم

الصورة من حساب عارضة الأزياء بيلا حديد على الإنستغرام دليل شامل للعناية بالأرضيات الباركيه وخطوات خاصة بتلميعه https://www.sayidaty.net

القاهرة ـ العرب اليوم