الدفاعات الجوية الروسية تسقط 83 طائرة مسيرة أوكرانية خلال الليل جماهير سيلتك تدعم القضية الفلسطينية في مواجهة بايرن ميونخ ضمن ذهاب ملحق دور الـ16 لدوري أبطال أوروبا نادي الاتحاد الليبي يعلن تفعيل بند شراء محمود كهربا من الأهلي المصري رسمياً وفاة شخص وإصابة 4 في انهيار مبنى بسبب انفجار أسطوانة غاز في البحرين تحطم طائرة تابعة للبحرية الأميركية قبالة سان دييغو الصين تطور بدلات ومركبة فضائية لاستكشاف القمر آليات الاحتلال تقتحم مخيم عسكر القديم شرق نابلس شمال الضفة الغربية دبابات الاحتلال الإسرائيلي تتقدم وسط مدينة رفح الفلسطينية جنوبي قطاع غزة الدفاعات الروسية تسقط 83 مسيرة أوكرانية غربي روسيا إعلان حالة الطوارئ في جزيرة يونانية ثانية بسبب استمرار سلسلة زلازل

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير المسخن الفلسطيني

GMT 20:41 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير المسخن الفلسطيني

طريقة إعداد وتحضير المسخن الفلسطيني

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- البصل : 1 كيلو (ناشف / مفروم)
- الدجاج : دجاجة (مقطع)
- زيت الزيتون : كوبان
- مرق دجاج : كوب
- سماق : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- مكسرات محمصة : حسب الرغبة (لوز / صنوبر)
- خبز طابون : 10 أرغفة (أو خبز تنور)

طريقة التحضير
1. تنظف الدجاجة وتقطع وتسلق مع حب القرنفل والهيل وبصل وعود قرفة ولومي ويترك لينضج.

2. في قدر يقطع البصل شرائح ويضاف له زيت الزيتون وعلى نار متوسطة حتى ينضج البصل ثم يضاف السماق والكمون ومرق الدجاج والملح ويترك جانباً.

3. في صينيه يفرد الخبز ويمسح بقليل من مرق الدجاج ثم يضاف من البصل بالسماق، وقليل من المكسرات المحمصة (ممكن إضافة رشة من السماق الناشف) ثم يفرد فوقها.

4. إخبزي الصينية، ثم كرري العملية السابقة حتى الانتهاء ويصف الدجاج فوق الخبز والبصل والسماق، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة، ويقدم ساخناً بجانب اللبن الزبادي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير المسخن الفلسطيني

طريقة إعداد وتحضير المسخن الفلسطيني

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

المغنية الأميركية تايلور سويفت

واشنطن ـ العرب اليوم

منصة التواصل الاجتماعي "إكس"

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الاستحمام

واشنطن ـ العرب اليوم

أسيل عمران باطلالة سوداء

القاهرة ـ العرب اليوم