الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:12:31
آخر تحديث GMT08:12:31
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالمخاوف من عدم إستقرار قيمة الدولار تتزايد بسبب سياسة ترامب الإقتصادية
واشنطن - ماريّا طبراني
مشهد هبوط وصعود قيمة العملات النقدية العالمية أمر إعتيادي في الأسواق ، لكن ما حصل من تراجع لسعر صرف الدولار الأميركي في الأشهر الأخيرة كان غير عادي على الإطلاق . إذ كان سعر صرف الدولار في صعود أثناء الخ...المزيدشيرين عبدالوهاب تعود للساحة الفنية وتشيد بدراما رمضان وتبدي إعجابها بمسلسل "إخواتي"
القاهرة ـ العرب اليوم
غابت شيرين عبدالوهاب لفترة طويلة عن الظهور، بعدما شاركت في إحدى الإعلانات في شهر رمضان الماضي، وكذلك مشاركتها في إحدى حفلات عيد الفطر، وبعد فترة من الغياب، فسره البعض باهتمام الفنانة المصرية بمتابعة بعض الأعمال ا...المزيدمنصة إكس تطلق منصة مراسلة جديدة تسمى XChat
واشنطن ـ العرب اليوم
تسعى شركة X، المعروفة سابقًا باسم Twitter، إلى استبدال قسم الرسائل المباشرة بمنصة مراسلة جديدة تسمى XChat.ألمح زاك وارونيك، مهندس البرمجيات في شركة X، إلى أن الشركة ستحذف قسم الرسائل المباشرة اليوم، ردًا على مستخدم واجه ...المزيد"لام شمسية" يثير جدلاً واسعاً بعد طرحه قضية التحرش الجنسي بالأطفال
القاهرة ـ العرب اليوم
حالة جدل كبرى تزامنت مع عرض الحلقة الأخيرة من مسلسل "لام شمسية"، الذي عرض في النصف الثاني من شهر رمضان، وحقق نجاحا كبيرا، واستحوذ على متابعة الجمهور. وطرح المسلسل الذي قام ببطولته أحمد السعدني وأمينة خليل ومحم...المزيد
GMT 19:51 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
العلا على خريطة السياحة العالمية إرث تاريخي يتألّق برؤية السعودية 2030
GMT 20:19 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
أفكار ديكور ساحرة لحفل زفاف نهاري يفيض رومانسية وتميّزاً
GMT 07:00 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
الكرادلة يجتمعون لانتخاب البابا الجديد وتحولات جيوسياسية تغير ملامح الكنيسة الكاثوليكية
GMT 04:05 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
مصر تبحث تطورات المفاوضات الأميركية الإيرانية
GMT 01:52 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
دراسة أميركية تكشف فعالية حقن الذهب في الحفاظ على البصر
GMT 11:49 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
فحوصات الدم تقدم أداة جديدة للتنبؤ بعودة سرطان الجلد في مراحله المبكرة
GMT 04:57 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
تبادل لإطلاق النار على خط التماس بين الهند وباكستان
GMT 08:58 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
هزتان ارضيتان تضربان تركيا بقوة 4.5 و4.6 درجات
GMT 10:24 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
رحيل مفاجيء للاعلامي صبحي عطري عن عمر ناهز ثمانية واربعين عاما في المانيا
GMT 05:30 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
تعيين حسين الشيخ نائباً لرئيس السلطة الفلسطينية وسط توقعات واسعة بأنه سيكون الخليفة المحتمل للرئيس محمود عباس
GMT 04:30 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
خير الدين حسيب
GMT 04:58 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
الدفاعات الجوية الروسية تسقط 79 مسيرة أوكرانية خلال الليل
GMT 05:05 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
جنازة مهيبة للبابا فرنسيس يحضرها قادة وملوك من شتى بقاع الأرض في لحظة وداع مؤثرة للعالم أجمع
GMT 07:50 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
ميريام فارس تتألق بإطلالات ربيعية مبهجة
GMT 04:52 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
القوة الناعمة: سناء البيسي!
GMT 05:15 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
تصاعد الكارثة في ميناء رجائي و 18 قتيلاً و800 مصاب بالانفجارات التي هزّت أكبر مرفأ تجاري في إيران
GMT 05:00 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
زلزال إسطنبول لم يؤثر على موقع بناء محطة "أكويو" للطاقة النووية
GMT 16:58 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
الصين تطلق سفينة الفضاء المأهولة شنتشو - 20.. مساء الخميس
GMT 05:03 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
قصف جوي أميركي يستهدف جماعة "أنصار الله" غربي اليمن
GMT 04:45 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
عن الأزهر ود.الهلالى!
GMT 04:21 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
صوت من الزمن الجميل
GMT 06:44 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
الغارات الأميركية لا تهدأ وسط تصعيد عسكري ضد الحوثيين في اليمن منذ منتصف مارس
GMT 04:22 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
توقعات الأبراج اليوم السبت 26 إبريل / نيسان 2025
GMT 17:01 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
هدوء في تحركات الدولار مع التركيز على تطورات التجارة
GMT 08:44 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
بدء مراسم تشييع جنازة البابا فرنسيس والآلاف يشاركون
GMT 17:00 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
ارتفاع أسعار الذهب بأكثر من 1% وسط إقبال على الشراء
GMT 17:02 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
صعود طفيف لأسعار النفط بعد انخفاض 2%
GMT 07:14 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
ترامب يعلن عن ضغوط شديدة على روسيا لإنهاء الحرب في أوكرانيا وسط تصاعد القصف الروسي
GMT 04:06 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
سعر الجنيه المصري أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 26 إبريل / نيسان 2025
GMT 17:03 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
بتكوين تتراجع بعد مكاسب قوية وسط تفاؤل بانفراجة فى التوترات التجارية
GMT 04:41 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم الجمعة 25 إبريل / نيسان 2025
GMT 04:03 2025 السبت ,26 إبريل / نيسان
سعر الليرة اللبنانية أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 26 إبريل / نيسان 2025
GMT 07:39 2025 الجمعة ,25 إبريل / نيسان
الولايات المتحدة تشن نحو 750 غارة على مواقع الحوثيين في اليمن منذ 15 مارس وسط تصاعد الهجمات بالطائرات المسيرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك