الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:47:05
آخر تحديث GMT15:47:05
عرفي على طريقة إعداد "مجبوس الروبيان"
مجبوس الروبيان
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" العرب اليوم" وجبة إفطار " مجبوس الروبيان " كالتالي :
المقادير :
1 كوب عدس أخضر
1/2 1 كوب أرز باسمتي
1/2 كيلو جمبري (روبيان) ُمقشر
2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة*
2 ملعقة كبيرة شبت جاف
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة سمن
2 بصل متوسط مفروم
4 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب مرق جمبري (روبيان) أو دجاج
1 لومي عُماني
2 فلفل أخضر وأحمر حار (اختياري)
1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي
طماطم وكزبرة مفرومة للتزيين
الطريقة :
- يُتبل الربيان بالثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح والفلفل، ويُترك جانباً.
- يُوضع البصل المفروم في إناء على نار متوسطة، ويُقلب، ثم يُرش بقليل من الماء حتى يصبح يلين.
- يُضاف الزيت ثم البهارات المطحونة، مع التقليب لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الربيان، ويُحمر قليلا من جميع الجهات.
- يُضاف الأرز والليمون العُماني الصحيح وأعواد القرفة وحبات الفلفل الأسود والكركم، ثم يُضاف الماء مع التقليب، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لينضج لمدة 20 دقيقة.
- يُذاب الزعفران في ماء الورد، ويُوزّع فوق المجبوس، مع التقليب بخفة.
- يُزيِّن بالبيض المسلوق والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليأزمة المودعين في البنوك اللبنانية تتصدر الأولويات الحكومية وسط توجه جديد لحماية الودائع
بيروت ـ العرب اليوم
انضمَّت أزمة المودعين الشائكة في البنوك اللبنانية إلى لائحة الأولويات المرشحة للمعالجة، وفق منهجية رسمية «مختلفة» بالعهد الجديد رئاسياً وحكومياً، وتستند إلى ركيزة «شطب» اقتراحات «الشطب» من حساب...المزيدنجوى كرم بين النجاحات والتحديات في مسيرتها الفنية والشخصية التي جعلتها شمس الأغنية اللبنانية
القاهرة ـ العرب اليوم
مرت النجمة اللبنانية، نجوى كرم، بالكثير من المحطات الفنية والشخصية التي خلقت منها معشوقة الجماهير، فإلى جانب مجموعة من الخطوات التي أبرزت نجمها على الصعيد الفني، هناك محطات مهمة على المستوى الشخصي تنوعت ما بين ال...المزيدتزامنا مع تحري هلال رمضان اصطفاف نادر لسبعة كواكب يزين السماء
القاهرة ـ العرب اليوم
فيما يستعد المسلمون حول العالم لتحري رؤية هلال رمضان، ينتظر البعض الآخر من سكان الأرض مشاهدة حدث فلكي نادر سيزين السماء مساء اليوم الجمعة.إذ ستصطف 7 كواكب من النظام الشمسي معاً، وقد يتاح رؤيتها بالعين المجردة.وفي ا...المزيدعلماء يكتشفون ظاهرة كهرومغناطيسية غريبة داخل الهرم الأكبر في مصر
القاهرة ـ العرب اليوم
الأهرامات، تلك المعجزة التي أثارت الدهشة والحيرة عبر آلاف السنين، لا تزال تحتفظ بالعديد من الأسرار التي تحير العلماء، ومن بين هذه الأسرار، كشفت دراسة حديثة أن الهرم الأكبر في الجيزة في مصر والذي يعرف بهرم خوفو قد ي...المزيدميسي يواصل حديثه عن تجربته غير المستقرة في باريس سان جيرمان ويؤكد سعادته في إنتر ميامي
لندن - العرب اليوم
GMT 14:39 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
عون في أول زيارة خارجية له يؤكد تقديره لدور السعودية في دعم استقرار لبنان
GMT 13:04 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
إسرائيل تهدد بتهجير سكان شمال غزة إذا انهار الاتفاق وحماس تشترط صفقة تبادل أسرى للإفراج عن المحتجزين
GMT 00:43 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
جولة الصحافة العالمية اليوم تركز على المشادة الكلامية العلنية بين ترامب ونائبه فانس ضد زيلينسكي في البيت الأبيض
GMT 10:17 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
مظاهرة مؤيدة لفلسطين تغلق طريق حفل الأوسكار في لوس أنجلوس احتجاجًا على العدوان الإسرائيلي
GMT 10:51 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
أطعمة غنية بالألياف تساعد في الهضم وتنظيم السكر وتحسين صحة الجهاز الهضمي
GMT 10:35 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
حمادة هلال يتحدث عن الفن وأول أجر تقاضاه
GMT 11:01 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
مرسيدس-بنز تختبر أول سيارة كهربائية ببطارية صلبة بالكامل بمدى يصل إلى 1000 كم
GMT 10:51 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
أطعمة غنية بالألياف تساعد في الهضم وتنظيم السكر وتحسين صحة الجهاز الهضمي
GMT 18:56 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
أسعار النفط تسجل 3% خسارة شهرية
GMT 19:29 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
إنستجرام يؤجل إطلاق تطبيق المونتاج الجديد "Edits"
GMT 00:25 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
إضراب عمال مطار ميونيخ يشل حركة الطيران
GMT 00:41 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
الرئيس السوري أحمد الشرع يطالب روسيا بأموال أودعها رئيس النظام السابق بشار الأسد في موسكو
GMT 18:30 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
مظاهرة قرب الكنيست الإسرائيلي للمطالبة بإعادة جميع الرهائن من غزة
GMT 18:33 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
استشهاد 4 فلسطينيين وإصابة 6 آخرين في شمال وجنوب قطاع غزة
GMT 18:27 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
الاحتلال يواصل هدم المنازل في مخيم نور شمس شرق طولكرم
GMT 18:50 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
حريق وهبوط اضطرارى لطائرة فى ولاية نيوجيرسى
GMT 00:06 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
مصرع 3 أشخاص في انفجار لغم أرضي بريف اللاذقية
GMT 18:55 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
وزير الصحة الأمريكى يعلن إنهاء تفشى "الحصبة" فى تكساس أولوية قصوى
GMT 19:25 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
مركبة شحن روسية تلتحم بالمحطة الدولية محملة بالعلوم وبدل الفضاء
GMT 18:29 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
غوتيريش يدعو إلى عودة المساعدات إلى غزة فورا
GMT 01:16 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
هجوم سيبراني يحاول اختراق وكالة الفضاء البولندية
GMT 18:52 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
إيطاليا تعلن الطوارئ بسبب صور السيلفى الخطيرة مع بركان إتنا
GMT 01:19 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
هجوم على مصلين في ريف حماة بسوريا يوقع قتلى وجرحى
GMT 10:02 2025 الأحد ,02 آذار/ مارس
فيفي عبده تنفعل على مقدم البرامج بسبب سؤال
GMT 00:12 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
قوات الاحتلال تقتحم بلدة الخضر وتشدد إجراءاتها العسكرية في محيط الحرم الإبراهيمي
GMT 10:41 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
لوفتهانزا تستأنف رحلاتها إلى إيران بعد توقف مؤقت بسبب التوترات العسكرية
GMT 09:32 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
الشرطة الاسرائيلية تعلن عن وقوع عملية اطلاق نار في حيفا وتؤكد وجود عدد من المصابين وفق المعلومات الاولية
GMT 10:27 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
البنك المركزي السعودي يمنع استخدام الواتساب في تعاملات البنوك مع عملائها
GMT 10:39 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
مطار الملك خالد الدولي بالرياض يتصدر قائمة المطارات الأكثر التزاماً في الرحلات الدولية وفق تقرير هيئة الطيران المدني
GMT 00:09 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
ترامب يعلن قرارًا غير مسبوق يغير سوق العملات المشفرة
GMT 09:14 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
الاحتلال يعتقل شابين ويستولي على مركبتين خلال اقتحام دير أبو مشعل ومخيم الجلزون
GMT 04:06 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
الاحتلال يصعد شمال مدينة أريحا ويضرم النار بمنازل في مخيم جنين
GMT 03:59 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
إصابة الفنان الكويتي داود حسين بجلطة قلبية
GMT 09:03 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
ماكرون وستارمر يقترحان هدنة جزئية في أوكرانيا وبوتين يشترط اتفاق سلام طويل الأمد
GMT 10:33 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
زلزال بقوة 5.57 يضرب منطقة سيرام في إندونيسيا دون تسجيل خسائر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك