طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
آخر تحديث GMT22:13:29
 العرب اليوم -

طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات

الباذنجان بالحمص
القاهرة - العرب اليوم

صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح  كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.

المقادير:

3 حبات كبيرة باذنجان

1 كوب حمص مسلوق

حبتي طماطم

كوب عصير طماطم طازج

1/2 كوب زبادي

3 فصوص من الثوم

ملح وفلفل

ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

بقدونس للتزيين

الطريقة :

قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.

إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.

رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.

إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.

أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.

ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.

قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات طريقة إعداد الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات



GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهي

GMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيم

GMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشوية

GMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيم

GMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقلي

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 06:33 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس

قمة الشىء وأصله

GMT 08:06 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس

الخطة المصرية أصبحت عربية.. ماذا بعد؟

GMT 02:49 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس

السجائر تجعل مضادات الحيوية عديمة الفائدة

GMT 10:04 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

الضفة «الجائزة الكبرى» لنتنياهو

GMT 06:28 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس

حلويات رمضان (2)

GMT 18:18 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

اعتزال العداء البريطاني ريتشارد كيلتي

GMT 09:59 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

الميليشيات والشّرعيّات: استدامة مستحيلة

GMT 01:30 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس

ترامب يأمر قيادات حماس بمغادرة غزة "الآن"

GMT 01:29 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس

12 قتـ.يلا إثر اشتباكات في الصنمين بدرعا

GMT 11:53 2025 الخميس ,06 آذار/ مارس

الأمن السورى يقبض على مرتكب مجزرة فى حماة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab