طيران الإمارات تستأنف رحلاتها إلى بيروت وبغداد ابتداءً من فبراير المغرب وموريتانيا تتفقان على الربط الكهربائي وتعزيز التعاون الطاقي حريق بمنشأة نفطية بحقل الرميلة والجيش السوداني يتهم الدعم السريع بحرق مصفاة الخرطوم انقطاع الإنترنت في العاصمة السورية ومحيطها نتيجة أعمال تخريبية وفق وزارة الاتصالات الأمم المتحدة تعلق كافة التحركات الرسمية في المناطق الخاضعة لسيطرة الحوثيين في اليمن مكتب نتنياهو يعلن رسميا أن الانسحاب الإسرائيلي من لبنان سيتأخر إلى ما بعد مدة الـ60 يوما الجيش الإسرائيلي يعلن تدمير شبكة أنفاق ومصادرة أسلحة في جنوب لبنان لجنة مصرية قطرية تتابع جهود وقف إطلاق النار في غزة و"حماس" تعلن تسليم دفعة أسرى مبكرة فينيسيوس جونيور يحسم موقفه من الانتقال إلى الدوري السعودي ويؤكد التزامه بريال مدريد سكرتيرة البيت الأبيض كارولين ليفيت تكشف عن ديون حملة انتخابية بقيمة 326 ألف دولار وتعديلات كبيرة على التقارير المالية

أخر الأخبار

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

GMT 21:07 2020 السبت ,15 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

القاهرة - العرب اليوم

مقادير برجر مع البصل المكرمل
- لحم مفروم : 500 غراماً (مع نسبة 15% من الدهون)
- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة (جاهزةً)
- ملح : رشّة
- الفلفل : رشّة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح)
- خل العنب : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- جبنة : 4 شرائح (جبن البرجر)
- الماء : ربع كوب
- خبز البرجر : 4 قطع
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- خس : حسب الرغبة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم)
وصفات مشابهة

طريقة تحضير برجر مع البصل المكرمل

يُخلط اللحم مع صلصة "ورشسترشاير" والملح والفلفل، فيُحفظ الخليط في البرَّاد لثلاثين دقيقة.
تُسخَّن الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم تُضاف جوانح البصل، وتترك على نار هادئة، مع التقليب من حين لآخر، وذلك حتَّى تكتسب اللون المكرمل. ثمَّ، يُصبُّ الخلّ مع التقليب. يُرفع البصل عن النار، ويُترك جانبًا.
يقسم اللحم إلى أربعة أجزاء متساوية، ثم تُشكَّل هذه الأجزاء على هيئة دوائر، مع الضغط قليلًا عليها من النصف.
يُسخَّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير قابلة للصق، وتُطهى شرائح البرجر لعشر دقائق فيها، ثمَّ يوزَّع الجبن على كلٍّ منها، مع الماء. تغطَّى المقلاة، حتَّى ذوبان الجبن.
يُحمَّص الخبز في الزبدة قليلاً؛ توضع طبقة من خليط المايونيز والخردل عليه، فطبقة من الخسِّ، وشريحة من البندورة، وطبقة من البصل المكرمل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان

الرياض ـ العرب اليوم

النجمة الإماراتية أحلام الشامسي

أبوظبي - العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي - العرب اليوم

البرازيلي فينيسيوس جونيور

مدريد ـ العرب اليوم

مرضى السرطان

لندن - العرب اليوم

ياسمين صبري بفستان من الحرير الأزرق

القاهرة ـ العرب اليوم