حزب الله يواصل هجماته على إسرائيل ويطلق 90 صاروخًا فصائل عراقية موالية لإيران تستهدف ميناء حيفا بطائرة مسيرة غارة اسرائيلية استهدفت المنطقة الواقعة بين بلدتي صير الغريية والقصيبة جنوبي لبنان استمرار الحرب والقيود الإسرائيلية يعوق جهود التطعيم ضد شلل الأطفال في غزة 4 شهداء وإصابات في قصف الاحتلال منزلا بحي التفاح شرق مدينة غزة جماهير بايرن ميونخ تقاطع مباراة شاختار في دوري الأبطال بسبب ارتفاع أسعار التذاكر الأمطار الغزيرة تغمر مطار برشلونة في إسبانيا وفاة لاعب وإصابة 4 بسبب صاعقة رعدية بملعب كرة قدم في بيرو العاصفة رافائيل تؤثر على جامايكا بأمطار غزيرة قبل أن تصل إلى كوبا كإعصار انتشار مرض الجرب بين المعتقلين الفلسطينيين في سجن إسرائيلي

أخر الأخبار

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

GMT 21:07 2020 السبت ,15 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

القاهرة - العرب اليوم

مقادير برجر مع البصل المكرمل
- لحم مفروم : 500 غراماً (مع نسبة 15% من الدهون)
- صلصة ورشسترشاير : ملعقة كبيرة (جاهزةً)
- ملح : رشّة
- الفلفل : رشّة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى جوانح)
- خل العنب : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- جبنة : 4 شرائح (جبن البرجر)
- الماء : ربع كوب
- خبز البرجر : 4 قطع
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- خس : حسب الرغبة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم)
وصفات مشابهة

طريقة تحضير برجر مع البصل المكرمل

يُخلط اللحم مع صلصة "ورشسترشاير" والملح والفلفل، فيُحفظ الخليط في البرَّاد لثلاثين دقيقة.
تُسخَّن الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم تُضاف جوانح البصل، وتترك على نار هادئة، مع التقليب من حين لآخر، وذلك حتَّى تكتسب اللون المكرمل. ثمَّ، يُصبُّ الخلّ مع التقليب. يُرفع البصل عن النار، ويُترك جانبًا.
يقسم اللحم إلى أربعة أجزاء متساوية، ثم تُشكَّل هذه الأجزاء على هيئة دوائر، مع الضغط قليلًا عليها من النصف.
يُسخَّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير قابلة للصق، وتُطهى شرائح البرجر لعشر دقائق فيها، ثمَّ يوزَّع الجبن على كلٍّ منها، مع الماء. تغطَّى المقلاة، حتَّى ذوبان الجبن.
يُحمَّص الخبز في الزبدة قليلاً؛ توضع طبقة من خليط المايونيز والخردل عليه، فطبقة من الخسِّ، وشريحة من البندورة، وطبقة من البصل المكرمل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

طريقة تحضير اسهل برجر مع البصل المكرمل بسيط ومفيد

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ العرب اليوم

الدكتورة هبة القواس

الرياض ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - العرب اليوم

الاكتئاب

نيويورك - العرب اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ العرب اليوم