الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:09:45
آخر تحديث GMT22:09:45
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريم
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريم
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
قد يهمك أيضا:
فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون
GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهيةGMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحانالسعودية تطلق برنامجاً لتوطين صناعة السكك الحديدية باستثمار 4 مليارات دولار
الرياض ـ العرب اليوم
أطلق وزير النقل والخدمات اللوجستية السعودي، المهندس صالح الجاسر، «برنامج أساسات» المشترك بين الخطوط الحديدية السعودية (سار) وهيئة المحتوى المحلي، ويهدف إلى توطين صناعة الخطوط الحديدية داخل المملكة العربية ...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدأميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
واشنطن ـ العرب اليوم
في إجراء يهدف لمكافحة الممارسات الاحتكارية المتّهم بارتكابها عملاق التكنولوجبا، طلبت الحكومة الأميركية من القضاء إجبار "غوغل" على بيع متصفّحه "كروم". فقد كشفت وثيقة قضائية أن وزارة العدل دعت إلى تفكيك أن...المزيد
GMT 07:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 07:35 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 07:55 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 11:23 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بهدف إحكام سيطرته نتنياهو لاقامة هيئة استخبارات تلزم الجيش والشباك بالتشاور معه
GMT 15:25 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
المحكمة الدولية تطلب اعتقال نتنياهو وغالانت والضيف و هولندا أول الدول المرحّبة بالقرار
GMT 17:12 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن قصف قاعدة عسكرية في جنوب إسرائيل لأول مرة
GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 18:53 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
منة شلبي تقدم شمس وقمر في موسم الرياض
GMT 09:34 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قائد الجيش اللبناني يؤكد أن وحداته منتشرة في الجنوب ولن تتركه
GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
GMT 10:54 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
ميركل تكشف سعيها لإبطاء انضمام أوكرانيا لـ"الناتو" لتفادي استفزاز روسيا
GMT 07:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
فيتامين سي يعزز نتائج العلاج الكيميائي لسرطان البنكرياس
GMT 06:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
1000 يوم.. ومازالت الغرابة مستمرة
GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 15:49 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يؤجل عودة برشلونة إلى ملعب كامب نو
GMT 14:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئاسة الفلسطينية تعلّق على "إنشاء منطقة عازلة" في شمال غزة
GMT 15:15 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل وإصابة عشرات الفلسطينيين في القطاع وتوقف معظم مركبات الدفاع المدني في غزة مع استمرار اقتحام جنين ومخيمها
GMT 14:42 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
"حزب الله" يكثف هجومه بالمسيرات على مواقع إسرائيلية وقوات الاحتلال تحصي خسائرها بلبنان
GMT 06:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يصدر تحذيرا لـ3 مناطق في جنوب لبنان
GMT 12:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
السعودية تطلق برنامجاً لتوطين صناعة السكك الحديدية باستثمار 4 مليارات دولار
GMT 14:34 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
بعد أنباء عن تقدّم في المفاوضات في بيروت هوكشتاين يعلن عن حلحلة و تل أبيب تترقب وصوله.
GMT 21:37 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
حماس ترفض صفقة أسرى قبل انتهاء الحرب و الفيتو الأميركي يشجع إسرائيل على مواصلة جرائمها
GMT 12:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الجنائية الدولية تصدر مذكرتي اعتقال بحق نتنياهو وغالانت
GMT 13:22 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الإيراني يناشد البابا فرانسيس التدخل لوقف الحرب
GMT 09:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل عسكري لبناني باستهداف آلية في الجنوب مع تواصل الغارات الإسرائيلية
GMT 13:29 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس دولة الإمارات وعاهل الأردن يبحثان العلاقات الثنائية
GMT 12:13 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
هجوم إسرائيلي على مدينة تدمر يسفر عن قتلى وإصابات وسط تصاعد الضربات في سوريا
GMT 14:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين رضا خارج السباق الرمضاني 2025 للعام الثالث علي التوالي
GMT 07:11 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
GMT 06:52 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يعلن عن مكافأة 5 ملايين دولار مقابل عودة كل رهينة
GMT 14:17 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
GMT 09:07 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
يسرا تشارك في حفل توقيع كتاب «فن الخيال» لميرفت أبو عوف
GMT 09:19 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
GMT 08:54 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
تنسيق الأوشحة الملونة بطرق عصرية جذابة
GMT 09:14 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
موديلات أوشحة متنوعة موضة خريف وشتاء 2024-2025
GMT 07:27 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 10:57 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
وكيل نيمار ينفي شائعات رحيله عن الهلال ويؤكد استحالة فسخ عقده قبل يونيو 2025
GMT 06:33 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
صهينة كرة القدم!
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك