الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:47:04
آخر تحديث GMT20:47:04
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
تبسي بالباذنجان على الطريقة العراقية
بشار الأسد يصدر مرسوما يتعلق بحمص في يوم الدعوة للترشح للأنتخابات الرئاسية
GMT 08:29 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
الذهب يستقر مع هيمنة الحذر قبل الانتخابات الأميركية
واشنطن ـ العرب اليوم
استقرت أسعار الذهب، الاثنين، وسط حالة حذر بين المستثمرين قبل انتخابات الرئاسة الأمريكية وقرار مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأميركي بشأن خفض أسعار الفائدة.لم يشهد الذهب تغيرا يذكر في المعاملات الفورية واستقر عند 2740.6...المزيدأحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث عن السينما الأميركية والنقد الفني
القاهرة ـ العرب اليوم
قال الفنان المصري أحمد السقا، إنه واجه الموت نحو 4 مرات أثناء تصوير الفيلم الحربي "السرب"، الذي عُرض في صالات السينما مؤخراً، نتيجة رفضه وجود "دوبلير"، مهما بلغت خطورة أداء الدور.وأضاف السقا، خلال الجزء ال...المزيدتحذير من مخاطر استخدام ChatGPT-4o في عمليات الاحتيال المالي
واشنطن ـ العرب اليوم
بقدر ما للذكاء الاصطناعي من فوائد عديدة إلا أن له مخاطر كبيرة في نفس الوقت يجب الحذر منها.فقد أظهرت دراسة حديثة أن واجهة برمجة التطبيقات الصوتية لمساعد ChatGPT-4o من OpenAI قد يستغلها مجرمو الإنترنت لتنفيذ عمليات احتيال ما...المزيدالدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
الرياض ـ العرب اليوم
قبل لحظات قليلة من انطلاق الحدث الأبرز على المستوى الموسيقي والفني والثقافي والخيري في المملكة الذي تنظمه جمعية السلياك بعنوان "سمفونية الأمل"، أكدت د. هبة القواس أن العرض الموسيقي المنتظر تم إعداد...المزيد
GMT 00:54 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز قصات فساتين الزفاف الهالتر الرائجة في 2025
GMT 16:06 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
بانكوك وجهة سياحية أوروبية تجمع بين الثقافة والترفيه
GMT 02:43 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
غوتيريس "قلق جدا" لوجود قوات كورية شمالية في روسيا
GMT 07:22 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تصريحات مقدمي التلفزيون الإيراني تثير الجدل وتُتهم بتأجيج التوترات مع إسرائيل
GMT 19:04 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قيادي كبير في حزب الله ويشن غارات على دمشق تابعة للحزب
GMT 01:10 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
دليل مُساعد لإضافة لمسة جذابة إلى صالون المنزل
GMT 10:59 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
GMT 08:56 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
هجرات جديدة على جسور الهلال الخصيب
GMT 03:56 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
عودة رواد الفضاء على متن شنتشو-18 بعد انتهاء مهمتهم في محطة الفضاء الصينية
GMT 17:40 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
صافرات الإنذار تدوي فى حيفا ومحيطها وحزب الله يستهدف قاعدة زوفولون
GMT 15:12 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
أتلتيكو مدريد يتفوق على لاس بالماس بهدف في الشوط الأول بالدوري الإسباني
GMT 02:48 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
طهران تنفي إغلاق مجالها الجوي أو حظر الطيران المدني "خلافا للشائعات التي تروّج على منصات عبرية"
GMT 17:21 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع حصيلة قتلى العواصف في إسبانيا واستمرار فقدان الكثيرين
GMT 17:16 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يشن سلسلة غارات على البقاع وبعلبك شرقي لبنان
GMT 15:20 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن استهداف تجمعات لجنود إسرائيليين في موقع البغدادي وقاعدة زوفولون للصناعات العسكرية شمالي حيفا
GMT 17:12 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 31 شخصا على الأقل في هجمات إسرائيلية في قطاع غزة
GMT 17:32 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
انفجار كبير يهز مستوطنة الخضيرة بعد رصد مسيرة من جنوب لبنان
GMT 18:57 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
نتنياهو يتوعد برد حازم على حزب الله والجيش يشن غارات على بعلبك والجنوب
GMT 03:11 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الخطوط الجوية الفرنسية تعلق رحلاتها فوق البحر الأحمر
GMT 03:34 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
شهيد وجريحان بقصف الاحتلال الإسرائيلي منزلا في مخيم 2 بالنصيرات وسط قطاع غزة
GMT 22:38 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
زلزال بقوة 5.2 درجة على مقياس ريختر يضرب شمال اليونان
GMT 17:36 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة 32 جنديا بينهم 22 في معارك لبنان و10 في غزة خلال 24 ساعة
GMT 01:36 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الدولة الفلسطينية
GMT 17:25 2024 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
جيش الاحتلال يعلن خطف مواطن سوري من داخل بلاده بزعم جمعه معلومات لإيران
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك