الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:55:02
آخر تحديث GMT19:55:02
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة _العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةGMT 01:32 2021 الجمعة ,26 آذار/ مارس
صينية باذنجان بجبن البارميزانGMT 05:51 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 11:28 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةترامب يلغي الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، قرارا بإلغاء الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران، ضمن حزمة جديدة من العقوبات تستهدف الضغط على طهران. وتهدف المذكرة التي وقعها ترامب إلى تعزيز حملة “الضغ...المزيدصابرين تَصرِّح بأن موسم دراما رمضان يَحْرِم العديد من الأعمال من حقّها وتكشف عن شعورها بالخوف من هَنا الزاهد في إقامة جبريّة
القاهرة ـ العرب اليوم
قالت الفنانة المصرية صابرين إنها توقَّعت أن يحقق مسلسل «إقامة جبرية» ردوداً إيجابية منذ قراءتها السيناريو الذي يدور في قالب من التشويق والإثارة، مؤكدة أنها شعرت بالخوف من هنا الزاهد لأدائها المتقن لشخصية ال...المزيدوثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
لندن - العرب اليوم
لم تكد تمر بضعة أيام على سريان وقف إطلاق النار في غزة، حتى ظهرت تقارير ووثائق مسرّبة جديدة تؤكد تورط جهات جديدة بشكل مباشر في حرب الإبادة الإسرائيلية على القطاع، هذه المرة كانت الفضيحة من نصيب شركتي مايكروسوفت و...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 15:06 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
نواف سلام يتعهد بأن يكون رئيساً لحكومة إصلاح تعمل على إعادة بناء الثقة مع المواطنين والمجتمع الدولي
GMT 09:56 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
فريد المذهان يكشف هويته الحقيقية ويفضح جرائم النظام السوري في المعتقلات بعد سقوط دمشق بيد المعارضة
GMT 15:27 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
حماس تتحدى إسرائيل بلافتة "نحن اليوم التالي" ونتنياهو يؤكد أن مشهد التسليم لن يمر مرور الكرام
GMT 11:39 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
حريق غامض بسفينة تجسس روسية قبالة ميناء طرطوس السوري ونداء استغاثة قبل استعادة السيطرة
GMT 13:43 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
كريم عبد العزيز وأحمد عز يتصدران المشهد بعد ترويج تركي آل الشيخ لفيلمهما
GMT 12:13 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
الرئيس عون يبحث مع قادة أمنيين الأوضاع والتطورات في الجنوب وانتشار الجيش في القرى الحدودية
GMT 05:17 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
اعتقال مجرم خطير متهم بالمشاركة في ارتكاب مجزرة بعهد الأسد
GMT 13:03 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
هالة صدقي تعلن أسباب هجرتها من القاهرة
GMT 16:57 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
قصي خولي يكشف مصير مسلسله مع نور الغندور
GMT 06:57 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
تبادل أسرى يشمل ثلاثة إسرائيليين مقابل 183 فلسطينيا وسط جدل حول مقترح ترامب وتسليح أميركي لإسرائيل بأكثر من 7 مليارات دولار
GMT 09:25 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
بدء نقل الدفعة السابعة من المرضى والجرحى الفلسطينيين عبر معبر رفح لتلقي العلاج في الخارج ضمن اتفاق وقف إطلاق النار
GMT 04:44 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
ترامب يوقع عقوبات على جنوب أفريقيا بسبب مشروع قانون "مصادرة الأراضي الزراعية"
GMT 08:51 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
قوات سوريا الديمقراطية تشن هجمات على محاور حلب وتسفر عن مقتل 15 عنصراً من الفصائل الموالية لتركيا
GMT 18:00 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
ترامب يؤكد لا داعي للعجلة بشأن تنفيذ خطة غزة وحماس تنشر أسماء ثلاث رهائن إسرائيليين سيفرج عنهم غدا السبت
GMT 12:30 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
زلزال بقوة 3.1 درجة يضرب مدينة "تشنغجو" وسط كوريا الجنوبية
GMT 13:06 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
محمد سعد يحتفل بنجاح "الدشاش" بطريقته الخاصة
GMT 08:10 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يعلن استكمال استعدادات سلاح الجو لنقل المختطفين الـ عائدين من غزة
GMT 09:47 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
إسرائيل تعلن رسمياً إطلاق سراح ثلاثة رهائن ونقلهم عبر الصليب الأحمر في غزة
GMT 12:15 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
المحكمة الجنائية الدولية "تندد" بالعقوبات الأميركية وتتعهد بـ"مواصلة إحقاق العدالة"
GMT 11:26 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
وصول حافلة تقل مجموعة من الأسرى الفلسطينيين المفرج عنهم إلى رام الله
GMT 17:18 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
القوى العظمى.. يوتوبيا أم ديستوبيا؟
GMT 10:29 2025 السبت ,08 شباط / فبراير
الجيش الإسرائيلي يستعد لإخراج حافلة الأسرى الفلسطينيين الأولى من سجن "عوفر"
GMT 12:11 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
مقتل 30 جنديا إسرائيليا وإصابة 1639 آخرين بنيران صديقة خلال معارك غزة ولبنان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك