الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:49:19
آخر تحديث GMT11:49:19
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
عرق لحم فلتو أو تلبيانكو كبير
12 فص ثوم متوسط الحجم
خيط دبارة ضد النار
ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح
ملح
فلفل أسود مطحون
2 فص ثوم مهروس
بصلة مفرومة
مستكة
حبهان
ورق لورا
2 ملعقة كبيرة سمن
ماء
طريقة التحضير:
- اغسلي اللحمة جيداً بالماء والخل.
- باستخدام السكين قومي بثقب عرق اللحم واغرسي فصوص الثوم والفلفل الأسود الصحيح بداخل هذه الثقوب.
- اربطي عرق اللحم جيداً باستخدام الخيط.
- في حلة كبيرة أو طاسة أذيبي كمية السمن وشوحي بها عرق اللحم على الجانبين حتى يتغير لونه.
- ضيفي كوب من الماء داخل الحلة، وهدأي النار حتى تستوي اللحمة تماماً، مع مراعاة تجديد كمية المياه كل فترة حتى ينضج اللحم، وتستغرق هذه العملية حوالي ثلاث ساعات.
- بعد تمام النضج أخرجي عرق اللحم من الحلة وفكي الدبارة.
- قطعي اللحم إلى شرائح وقدميه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام الصوص المتبقي من تسوية اللحم أثناء التقديم.
بالهنا والشفا
GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يلغي الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، قرارا بإلغاء الإعفاء الممنوح للعراق لاستيراد الكهرباء والغاز من إيران، ضمن حزمة جديدة من العقوبات تستهدف الضغط على طهران. وتهدف المذكرة التي وقعها ترامب إلى تعزيز حملة “الضغ...المزيدصابرين تَصرِّح بأن موسم دراما رمضان يَحْرِم العديد من الأعمال من حقّها وتكشف عن شعورها بالخوف من هَنا الزاهد في إقامة جبريّة
القاهرة ـ العرب اليوم
قالت الفنانة المصرية صابرين إنها توقَّعت أن يحقق مسلسل «إقامة جبرية» ردوداً إيجابية منذ قراءتها السيناريو الذي يدور في قالب من التشويق والإثارة، مؤكدة أنها شعرت بالخوف من هنا الزاهد لأدائها المتقن لشخصية ال...المزيدوثائق مسربة تؤكد تورط شركتي مايكروسوفت وغوغل في حرب الإبادة على غزة
لندن - العرب اليوم
لم تكد تمر بضعة أيام على سريان وقف إطلاق النار في غزة، حتى ظهرت تقارير ووثائق مسرّبة جديدة تؤكد تورط جهات جديدة بشكل مباشر في حرب الإبادة الإسرائيلية على القطاع، هذه المرة كانت الفضيحة من نصيب شركتي مايكروسوفت و...المزيدالعريان يؤكد أن الرسوم الجمركية تهدد هيمنة أميركا الاقتصادية على العالم
واشنطن - العرب اليوم
حذر الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان، عبر منصة "إكس" من أن سياسات التعريفات الجمركية التي تتبعها الولايات المتحدة قد تحقق مكاسب قصيرة الأجل لكنها قد تضر بقدرتها الاقتصادية على المدى الطويل.وقال العريان...المزيد
GMT 03:21 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
وزير الخارجية الأميركية يصف غزة بأنها غير صالحة للسكن ويستعد لزيارة الشرق الأوسط
GMT 08:05 1970 الجمعة ,07 شباط / فبراير
المخابرات الإسرائيلية تخشى من إشعال خطة ترامب حول غزة المنطقة و نتنياهو متفائل
GMT 06:51 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
جنبلاط يحذر من مخطط ترامب لتهجير الفلسطينيين ويؤكد أنه امتداد للمشروع الصهيوني ويدعو إلى موقف عربي
GMT 10:46 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير
حنان مطاوع تنتقد بكاء الفنانين في البرامج
GMT 08:15 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
دور النقطة الزرقاء في الدماغ في تنظيم الانتباه والنوم وكيفية تأثيرها على الأرق
GMT 10:47 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
السعودية تؤكد رفض إقامة علاقات مع إسرائيل دون قيام دولة فلسطينية مستقلة وعاصمتها القدس الشرقية
GMT 05:12 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن 3 مصابين جراء عدوان الاحتلال عند حاجز الحمرا بالأغوار الشمالية
GMT 13:25 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
الولايات المتحدة تخطط لسحب قواتها من سوريا خلال 90 يوماً وسط تزايد المخاوف الأمنية والحديث عن إعادة تمركز القوات
GMT 15:16 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
الجيش السوداني يعلن تقدمه في الخرطوم ويوقع ضربات موجعة ضد الدعم السريع
GMT 09:58 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
قربى البوادي
GMT 04:06 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
الاتحاد السوداني لكرة القدم يعلن إيقاف مدرب فريق الرابطة كوستى مدى الحياة
GMT 04:24 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
وزير الخارجية الأميركي يقاطع اجتماعات العشرين بسبب جنوب أفريقيا
GMT 10:53 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اليمين الإسرائيلي يرحب بتصريحات ترمب حول السيطرة على غزة
GMT 12:49 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
حورية فرغلي تلحق قطار دراما رمضان بصعوبة
GMT 10:30 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
منظمة اطباء بلا حدود تدين تصاعد العنف الاسرائيلي في الضفة الغربية وتدهور الرعاية الصحية
GMT 15:07 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اجتماع ترمب ونتنياهو استمر نحو 5 ساعات والأخير يهدي الرئيس الأميركي بيجر مطلي بالذهب
GMT 04:58 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
إعلان حالة التأهب الجوي في ثماني مقاطعات أوكرانية
GMT 05:02 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
سوريا تبرم عقدًا مع شركة فرنسية لتشغيل محطة حاويات ميناء اللاذقية
GMT 05:07 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
غوغل تحذر هاكرز يستغلون قدرات Gemini لتعزيز الهجمات الإلكترونية
GMT 04:14 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
الاحتلال الإسرائيلي يفجر منازل الشهداء واقتحامات واشتباكات ضارية مع المقاومة
GMT 04:18 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
كارثة جديدة تطارد أميركا أعاصير وتقلبات جوية خلال أسبوع
GMT 10:17 2025 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
لعن الله العربشة والمتعربشين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك