الذهب يستقر مع ترقب الأسواق لبيانات التضخم الأميركية الدولار يعاني وسط مخاوف اقتصادية بسبب رسوم ترامب الجمركية ارتفاع مخزونات النفط الأميركية بأقل من التوقعات وتراجع البنزين ونواتج التقطير الجيش السودانى يتصدى لهجوم بالطائرات المسيرة على الولاية الشمالية تفشى فيروس جدري القرود بالكونغو الديمقراطية مع تصاعد القتال الاحتلال الإسرائيلى يصدر ويجدد أوامر الاعتقال الإدارى بحق 82 معتقلا استشهاد فلسطينيين متأثرين بإصابتهما برصاص الاحتلال جنوب غزة الاتحاد الأفريقي يحذر من خطر تقسيم السودان بعد تشكيل حكومة موازية صحة غزة تعلن وصول 12 شهيدا وإصابة 14 أخرين خلال 24 ساعة استشهاد شخصين في غارات إسرائيلية استهدفت سيارتين بجنوب لبنان

أخر الأخبار

الدراك الحارّ مع صلصة المارينارا

GMT 21:33 2017 الأحد ,02 إبريل / نيسان

العرب اليوم - الدراك الحارّ مع صلصة المارينارا

الدراك الحارّ

القاهرة - العرب اليوم

يوضع فيليه سمك الدراك في قدر متوسّط الحجم ويُضاف لتر من الماء وأوراق الغار وتُطهى جميعها حتى يستوي السمك لمدّة 10 دقائق تقريباً. ثمّ، يُفرّغ السمك من القدر ويتمّ التخلّص من المياه وأوراق الغار ويُترك السمك ليبرد.

يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير ويُقلى البصل مع التحريك حتى يلين. ثمّ، يُضاف الكرفس والجزر والثوم ومعجون الطماطم وتُطهى المكوّنات لمدّة 2-3 دقائق.
تُضاف الطماطم المكعّبة والحبق المجفّف والصعتر ورقائق الفلفل الحارّ والماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي وتُترك على نار هادئة لمدّة 25 دقيقة.

تتمّ إعادة السمك إلى القدر ويُترك ليستوي لمدّة 10 دقائق.
تُطبخ المعكرونة في ماء مغليّة حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتوضع في قدر فارغ. يُضاف زيت الزيتون إلى المعكرونة حتى تغطيتها بالكامل.
توضع المعكرونة المطبوخة في طبق كبير وتُسكب الصلصة فوقها وتُقدّم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدراك الحارّ مع صلصة المارينارا

الدراك الحارّ

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة ـ العرب اليوم

تلسكوب فضائي

واشنطن ـ العرب اليوم

ولي العهد السعودي محمد بن سلمان يستقبل الرئيس اللبناني جوزاف عون في الرياض

الرياض ـ العرب اليوم

نادي برشلونة الإسباني

مدريد ـ العرب اليوم

شرب المياه

القاهرة - سعيد الفرماوي

إطلالة الملكة رانيا بالعباءة الوردية المطرزة

القاهرة ـ العرب اليوم