الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:23:59
آخر تحديث GMT06:23:59
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليوكالة "ستاندرد آند بورز" تخفض تصنيف إسرائيل الائتماني
واشنطن ـ العرب اليوم
خفضت وكالة ستاندرد آند بورز للتصنيفات الائتمانية الثلاثاء تصنيف إسرائيل على المدى الطويل من A+ إلى A، وأرجعت القرار إلى المخاطر الأمنية المتزايدة في ضوء التصعيد الأحدث في الصراع مع جماعة حزب الله. وغيرت الوكالة نظر...المزيدمصطفى شعبان يُعيد تعاونه مع نجوم "المعلم" ويقدم "حكيم باشا" في رمضان 2025
القاهرة - سعيد الفرماوي
يواصل الفنان مصطفى شعبان، التحضيرات الخاصة بمسلسله الجديد "حكيم باشا" الذي ينافس به في موسم دراما رمضان 2025، حيث يستعد للتصوير خلال الأيام القليلة المقبلة، فور الانتهاء من التحضير ومعاينة أماكن التصوير.ا...المزيدالأرض تشهد حدثاً فلكياً نادراً لمذنب يظهر مرة كل 80 ألف عام
واشنطن ـ العرب اليوم
قال علماءُ الفلك إنَّ العالم على موعدٍ مع ظاهرة فلكية تحدث مرة واحدة كل 80 ألف عام، ومن المفترض أن تحدث خلال الأيام القليلة المقبلة وستكون فرصة للجيل الحالي من البشر أن يشاهدوا هذا الحدث النادر. وبحسب تقرير نشرته جري...المزيدإنطلاق حفل أَقرأ الختامي وتتويج الفائزين بلقب قارئ العالم العربي
الرياض ـ العرب اليوم
من المقرر أن ينظم مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي (إثراء) الحفل الختامي للنسخة التاسعة من مسابقة "أَقرأ" تحت شعار "القراءة جسر عبور"، والتي تهدف إلى نشر ثقافة القراءة وتقدير المعرفة في المجتمع. سيشهد ...المزيد
GMT 06:23 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
الخارجية اللبنانية تُعلن أن نصر الله وافق على وقف إطلاق النار المؤقت قبل اغتياله
GMT 06:10 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل أميركي في لبنان إثر غارة جوية إسرائيلية
GMT 19:49 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
ماغي بوغصن تُطلق مبادرة لدعم النازحين في لبنان وتوجه رسالة
GMT 07:06 2024 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
الكشف عن نظام "مايند" الغذائي لحل مشاكل التركيز والذاكرة خاصة للنساء
GMT 03:50 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
فلسطين... لبنان ثم اليمن
GMT 03:20 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيران والخوار الاستراتيجي
GMT 03:52 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
فلسطين وإسرائيل وتنفيذ حل الدولتين
GMT 22:41 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
هنا الزاهد تخرج من منافسات دراما رمضان 2025
GMT 18:31 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الأردن يعلن تعليق حركة الطيران في مجاله الجوي بشكل مؤقت
GMT 15:55 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
اعتراض صواريخ أطلقت من لبنان فوق مستوطنات في الضفة الغربية
GMT 18:19 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
لبنان يعلن إغلاق المجال الجوي بعد الهجوم الإيراني ضد إسرائيل
GMT 17:49 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
العراق يقرر إيقاف حركة الطيران بشكل تام في جميع المطارات في البلاد
GMT 18:59 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار الذهب والنفط تقفز بعد الهجوم الإيراني على إسرائيل
GMT 15:40 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن شن غارة دقيقة على بيروت
GMT 15:52 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تعليق الرحلات بمطار بيرجامو الإيطالى مؤقتا بسبب مشكلة فنية لطائرة
GMT 18:08 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ارتفاع عدد قتلى عملية قطارات يافا إلى 8 إسرائيليين
GMT 20:18 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مقتل فلسطيني بشظية صاروخ إيراني في الضفة الغربية
GMT 21:08 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
جلسة طارئة لمجلس الأمن الدولي الأربعاء حول لبنان
GMT 18:21 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
إعادة فتح المجال الجوي الإسرائيلي بعد انتهاء الهجوم الإيراني
GMT 23:05 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
منى زكي خارج دراما رمضان 2025
GMT 04:00 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
سيرة التعب
GMT 17:29 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
تركيا تعزز قواتها في شمال سوريا بأنظمة دفاع جوي ورادارات
GMT 12:57 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
انفجارات تهز محيط العاصمة دمشق في سوريا
GMT 15:18 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تستهدف مواقع عسكرية في ريفي درعا والسويداء
GMT 05:03 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يجدد تحذير سكان جنوب لبنان من الانتقال بالمركبات من شمال نهر الليطاني إلى جنوبه
GMT 01:42 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الصحة اللبنانية تعلن أن 55 شهيدًا و156 جريحا حصيلة غارات العدو يوم الثلاثاء
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تمدد قرار إلغاء جميع الرحلات الجوية في البلاد
GMT 17:24 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن إغلاق المجال الجوي بعد الهجوم الإيراني
GMT 07:25 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
خامنئي يغرد بالعبرية على "إكس" ويصف إسرائيل بـ"الجسد البالي المتحلل"
GMT 01:37 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن تنفيذ عمليات ضد أهداف لحزب الله في بيروت
GMT 12:19 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
القبض على نجم مانشستر سيتى بسبب سرقة هاتف محمول
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك