القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 و نصف كوب دقيق
كوب سكر
2 بيضة
كوب زبدة
فانيليا سائلة
معلقة بيكنج صودا
رشة ملح
نصف كوب تشوكلت شيبس
طريقة التحضير
* إضربى الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائى ثم أضيفى السكر وإضربيهما حتى تصبح كريمة ثم أضيفى البيض ثم الفانيليا
* إخلطى الدقيق المنخول مع رشة الملح والبيكينج صودا
* أضيفى خليط الدقيق لخليط الزبدة وقلبى
* أضيفى الشوكلت شيبس ثم إتركى العجينة لترتاح ١٥دقيقة
* أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالقليل من الدقيق
* قطعى العجينة بالأشكال ورصيها فى صينية مفرودة بورق الزبدة
* أدخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة 180
أرسل تعليقك