طريقة اعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار
آخر تحديث GMT18:30:14
 العرب اليوم -

طريقة اعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة اعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار

مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار
القاهرة - العرب اليوم

المقادير4 اشخاص

    1 كيلو جرام لحم مكعبات من عرق الفلتو(لحم بقر صغير السن).
    بصلة متوسطة مفرية ناعما.
    فلفل ألوان مكعبات.
    4 طماطم مكعبات.

    2 حبة كوسة مقطعة حلقات بسمك 2 سم.
    2 حبة بصل مكعبات.
    ملح وفلفل وبهارات.
    نصف كوب من صلصة الشواء.

طريقة التحضير

في وعاء زجاجي ضعي مكعبات اللحم وعليها البصلة المفرية والملح والفلفل وصلصة الشواء واتركيها بالبراد مدة ساعتين.

بللي أسياخ الشواء الخشبية بنقعها في الماء بوعاء مستطيل الشكل حتى لاتحترق خلال الشواء.

إنشلي الأسياخ من الماء وابدأي في وضع اللحم المتبل والبصل والفلفل والكوسة بالتبادل في كل سيخ خشبي. أي قطعة بصل ثم مكعب لحم ثم قطعة فلفل ثم لحم ثم طماطم ثم كوسة ثم لحم وهكذا، وكرري نفس الطريقة حتى تنتهي المقادير.

جهزي الشواية وادهني السلك دهنا خفيفا بالزيت بواسطة فرشاة ثم ابدأي الشواء والشواية ساخنة.

قلبي أسياخ اللحم على الوجهين حتى النضج(10 دقائق تقريبا لكل وجه).

قدمي أسياخ اللحم مع الخضروات المشوية على فرشة من البقدونس وطبق من الأرز الأبيض. وبالهنا والشفا.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة عمل حساء اللحم ورزم العجين

طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفروم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار طريقة اعداد وتحضير مشاوي اللحم الفلتو مع الخضار



GMT 03:57 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

GMT 03:54 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزر

GMT 03:50 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة اعداد صينية الدجاج بالبروكلي الشهية

GMT 03:44 2020 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

طريقة تحضير شوربة المكرونة بالطماطم والريحان

GMT 23:46 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر

سوفليه الشوكولاتة السهل

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab