الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:34:30
آخر تحديث GMT11:34:30
تعلمي طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
GMT 06:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
سباغيتي بولونيز مثل المطاعمGMT 05:31 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
مقلقل الدجاج سهل وشهيGMT 05:28 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
أفخاذ الدجاج بالكريمة والثومGMT 05:26 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيوGMT 04:21 2021 الأحد ,28 آذار/ مارس
فاصوليا بيضاء بالسجق والصلصةميساء صابرين تشغل لأول مرة منصب رئيس البنك المركزي السوري مؤقتًا
دمشق ـ العرب اليوم
أفادت وسائل الإعلام السورية، يوم الإثنين، بتكليف ميساء صابرين بتسيير أعمال البنك المركزي السوري بشكل مؤقت، لتصبح بذلك أول امرأة تتولى هذا المنصب في تاريخ المصرف المركزي السوري. يمثل هذا التكليف خطوة هامة في تعزيز ...المزيدنانسي عجرم تكشف عن أمنياتها للعام الجديد وتفاصيل مشاريعها الفنية مع تامر حسني وعمرو دياب
القاهرة ـ العرب اليوم
في مقابلة مصورة مع الإعلامي ربيع هنيدي على هامش إحيائها حفل رأس السنة في دبي، تحدثت الفنانة اللبنانية نانسي عجرم عن العديد من المواضيع الشخصية والفنية، مشيرة إلى أبرز محطات حياتها المهنية في الفترة المقبلة وأمنيا...المزيدواتساب يوقف دعمه لأجهزة أندرويد قديمة بدءًا من 2025
واشنطن ـ العرب اليوم
ابتداءً من 1 يناير 2025، ستقوم واتساب بإيقاف دعم أكثر من 20 هاتفًا ذكيًا يعمل بنظام أندرويد، وذلك بسبب استخدام هذه الأجهزة لإصدارات قديمة من النظام، مثل أندرويد 4.4 (كيت كات) والإصدارات الأقدم. وبالرغم من أن هذا القرار م...المزيد"الإيسيسكو" تدعو إلى تعاون دولى للحفاظ على المواقع التراثية اللبنانية
بيروت ـ العرب اليوم
أعربت منظمة العالم الإسلامي للتربية والعلوم والثقافة (إيسيسكو)، عن قلقها البالغ إزاء الأضرار التي لحقت بعدد من المواقع التراثية البارزة في لبنان، جراء العدوان الإسرائيلي الغاشم. داعية إلى تعاون دولي للحفاظ على تل...المزيد
GMT 04:57 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يتهم الغرب باستخدام الأوكرانيين كعمالة رخيصة
GMT 11:22 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حماس تدعو لتشكيل لجنة لإدارة غزة بعد الحرب والجيش الإسرائيلي يعترض صاروخا ومسيرة حربية قادمة من اليمن
GMT 12:44 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
منذر رياحنة يستعد لطرح روايته الأولى في معرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته الـ 56
GMT 23:53 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
سوريا تطبق تعديلات واسعة في المناهج الدراسية لعام 2025 لتعزيز القيم الوطنية والدينية
GMT 11:26 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
وزيرا خارجية فرنسا وألمانيا يتفقدان سجن صيدنايا في سوريا
GMT 09:45 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أحلام الشامسي تشوق جمهورها لألبوم جديد بإطلالة كلاسيكية ورسالة غامضة
GMT 05:19 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
جنوب السودان يثبت سعر الفائدة عند 15%
GMT 19:57 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
دراسة حديثة تكشف علاقة الكوابيس الليلية بالخرف
GMT 09:06 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
القضية والمسألة
GMT 09:43 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
استعادة ثورة السوريين عام 1925
GMT 09:18 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
الكتاتيب ودور الأزهر!
GMT 10:15 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
لماذا ينضم الناس إلى الأحزاب؟
GMT 18:11 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
النصر يعلن رسميا رحيل الإيفواي فوفانا إلى رين الفرنسي
GMT 17:08 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
وزارة الداخلية السعودية تعلن إعدام 6 إيرانيين أدينوا بتهريب المخدرات
GMT 18:23 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
حنبعل المجبري يتلقى أسوأ بطاقة حمراء في 2025
GMT 17:47 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
جيش الاحتلال يصدر أوامر إخلاء لأحياء سكنية شمال غرب مدينة غزة
GMT 19:40 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
منفذ هجوم نيو أورليانز أميركي خدم في الجيش وكان يحمل علم داعش قتل عشرة و جرح ٣٥ آخرين
GMT 17:57 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
منتخب إنكلترا يعلن رسميا بداية مشوار توماس توخيل وأول ظهور ضد ألبانيا
GMT 21:51 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
انفجار سيارة أمام فندق ترامب في لاس فيغاس
GMT 22:28 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
27 شهيدا في غزة ومياه الأمطار تغمر 1500 خيمة للنازحين
GMT 19:32 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
صاعقة تضرب مبنى الكونغرس الأميركي ليلة رأس السنة
GMT 17:01 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
قصف تركي مكثف على مواقع لقوات سوريا الديمقراطية قرب مدينة عين العرب كوباني
GMT 10:06 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
صلاح 9 أم 10 من 10؟
GMT 04:39 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
الخارجية المصرية تكشف تفاصيل أول اتصال رسمي مع الحكومة السورية الجديدة
GMT 17:33 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تل أبيب تهدّد بالقوة المفرطة إذا رفضت حماس الإفراج عن أسراها والأخيرة تتهم إسرائيل بالتنصّل من وعودها
GMT 14:16 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
البرد القارس يودي بحياة أطفال غزة بالتزامن مع استمرار المفاوضات لوقف النار وصفقة تبادل الأسرى وترمب يطالب حماس بعودة الرهائن قريباً
GMT 08:43 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
باكايوكو بديل مُحتمل لـ محمد صلاح في ليفربول
GMT 00:39 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
نانسي عجرم تكشف عن أمنياتها للعام الجديد وتفاصيل مشاريعها الفنية مع تامر حسني وعمرو دياب
GMT 06:02 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
ريال مدريد يخطط لمكافأة مدافعه روديجر
GMT 00:30 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
25 وجهة سياحية ستمنحك تجربة لا تُنسى في عام 2025
GMT 14:01 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
حكيم يثُير حالة من الجدل بعد حديثه عن نيته اعتزال الغناء فى 2025
GMT 07:05 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
الرئيس الإيراني يعلن رفع الحجب عن مواقع إلكترونية تدريجياً بعد واتساب
GMT 08:49 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
أرتيتا يكشف عن إصابة لاعبي أرسنال بفيروس قبل الفوز على برنتفورد
GMT 00:01 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
السلطة الفلسطينية تقرر تجميد عمل مكتب قناة "الجزيرة" في رام الله والقرار يثير الجدل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك