إصابة اثنين برصاص الاحتلال خلال اقتحامها بلدة عين البيضا في محافظة طوباس ارتفاع حصيلة قتلى القصف الإسرائيلي لـ23 شخصًا جيش الاحتلال ينفذ سلسلة من عمليات النسف في مدينة رفح الفلسطينية جنوب غزة غارات أميركية تستهدف صنعاء وصعدة قتلى وجرحى في انفجار لغم أرضي شرقي حلب حرائق غابات ضخمة فى نيوجيرسى الأمريكية والنيران تقترب من محطة نووية زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب ولاية جوجارات الهندية زلزال عنيف يضرب إسطنبول بقوه 6.2 درجة الدفاع المدني بغزة يطالب المجتمع الدولي بتوفير الحماية لطواقمه غزة تعلن وفاة أكثر من 400 مريض كلى منذ بدء الحرب بسبب نقص العلاج

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

GMT 22:29 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

اللازانيا بصدور الدجاج

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- عجينة اللازانيا : 9 شرائح
- الفلفل الحار : 1 حبة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظم، ومقطع لمكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- حليب : 3 اكواب (يفضل خالي الدسم)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ملعقة كبيرة (مبشور ناعم)
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور ناعم)
- الزيت النباتي : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار يوضع القليل من الزيت النباتي، حتى يسخن ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.

2. تضاف صدور الدجاج إلى البصل مع التقليب حتى يتحول لون الدجاج من الوردي إلى الأبيض، مع إضافة الملح والفلفل الأسود ويترك على النار لمدة 3 دقائق.

3. نخلط الحليب مع الدقيق، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نضع الخليط على النار في قدر ويحرك حتى يصبح كثيف القوام.

4. في صينية نسكب مزيج البشاميل، ثم نوزع شرائح اللازانيا، ونضيف خليط الحشوة فوقها ثم نضع طبقةٍ أخرى من اللازانيا وطبقة من البشاميل فوقها، وتكرر العملية إلى أن تنتهي رقائق اللازانيا.

5. نغطي الوجه العلوي من الصينية بالبشاميل وجبن الموزاريلا والبارميزان.

6. تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

اللازانيا بصدور الدجاج

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

لندن - ماريّا طبراني

صابرين

القاهرة - العرب اليوم

منصة إكس

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة أمينة خليل

القاهرة ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الأطفال

أبو ظبي _ العرب اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ العرب اليوم