تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل
آخر تحديث GMT16:14:45
 العرب اليوم -

تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل

الجبنة الرومي
القاهرة- العرب اليوم

المقادير:
كيلو حليب كامل الدسم
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
علبة زبادي
ثلث كوب ماء مثلج
معلقة كبيرة فلفل أسود حصى
2 ملعقة كبيرة قشطة
ملعقة صغيرة ملح
شاش

طريقة التحضير:

نحضر وعاء كبير، ونضع فيه الحليب ونترك الوعاء على النار حتى يغلي اللبن، ونضيف الزبادي للحليب ونقلب لمدة خمس دقائق يميناً ويساراً حتى تختلط الزبادي باللبن، ونضيف الملح والفلفل الاسود والماء ونستمر في التقليب جيدًا.نضيف البطاطس المهروسة والقشدة، ونستمر في التقليب حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض ونحضر مصفاه ونقوم بتغليفها بالشاش جيدًا ثم نسكب فيها خليط الحليب ونتركها لمدة 12 ساعة.نرفع الخليط من الشاش ونضعه في شاش آخر مع الضغط عليه بثقل ونتركه لمدة 12 ساعة جديدة نكرر هذه العملية 4 مرات حتى يتماسك الخليط.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة

البطاطس المهروسة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل



GMT 08:29 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

هيفا وهبي تعكس الابتكار في عالم الموضة عبر اختيارات الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:58 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير

قربى البوادي

GMT 10:29 2025 الجمعة ,07 شباط / فبراير

حملة إيرانيّة على سوريا... عبر العراق
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab