الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:11:55
آخر تحديث GMT21:11:55
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكو
اللحم التربيانكو
القاهرة - العرب اليوم
عرق اللحم التربيانكو أو اللحم البارد كما يطلق عليه البعض، من أكثر قطع اللحم الشهية التي يمكنك إعدادها بأكثر من طريقة سهلة وبسيطة لتستمتعي بها أنت وعائلتك. فأنا من عشاقه حقا وأحب تناوله منفردا أو مع الخضروات أو إلى جانب ورق العنب والكبيبة الشامي. إن كنت من محبي تناول عرق اللحم التربيانكو وترغبين في طريقة شهية لإعدادة بنفسك، اتبعي الخطوات الأتية:
مقادير عمل عرق اللحم التربيانكو أو اللحم البارد:
١ عرق تربيانكو
٣ ثمرات بصل مقطعين شرائح
١ ثمرة ثوم مقشر
٢ عود قرفة خشب
٣ ورقات ورق غار
٣ أكواب زيت ذرة
١/٤ كوب خل
بكرة خيط أبيض
طريقة طريقة عمل اللحمة الباردة أوعرق اللحم التربيانكو:
١- قومي بلف الخيط الأبيض على عرق اللحم التربيانكو بطريقة أفقية وعلى مسافات متقاربة، حتى يظل محتفظا بشكله بعد الطهي.
٢- في صينية كبيرة، حمري عرق اللحم التربيانكو جيدا من جميع الجوانب.
٣- ضعي عرق اللحم التربيانكو في وعاء كبير. صفي الزيت الذي تم تحميره به واضيفيه إلى الوعاء.
٤- اضيفي الخل والثوم وشرائح البصل وورق الغار وأعواد القرفة إلى الوعاء.
٥- على نار متوسطة ضعي الوعاء وقلبيه من الحين للآخر وعندما تلاحظي أن الزيت بدأ في الغليان، قومي بوضع ٣ أكواب من الماء المغلي عليه.
٦- قلبي عرق اللحم التربيانكو من الحين للآخر حتى ينضج من جميع الجوانب بنفس الدرجة.
٧- إذا شعرت أن منسوب الماء انخفض، قومي بزيادته قليلا.
٨- لا تنس وضع الملح حسب رغبتك قرب نضج عرق اللحم البارد.
٩- عند تمام النضج، اخرجي اللحم البارد وضعيه في صينية وابدأي في فك الخيوط الملتفة حوله.
١٠- بالسكين، ابدأي في تقطيع عرق اللحم التربيانكو إلى شرائح.
لعمل صوص شهي للحم البارد:
ضعي باقي مكونات اللحم البارد التي بالوعاء في الخلاط الكهربائي حتى يتكون مزيج سائل، واضيفي منه على شرائح التربيانكو بعد تقطيعه.
GMT 02:37 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة عمل عرق اللحم التربيانكوGMT 07:24 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل عرق اللحم التربيانكوGMT 22:26 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكوGMT 02:33 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكوGMT 22:40 2017 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
طريقة عمل عرق اللحم التربيانكوالحكومة المصرية تسمح بتصدير القطن بالطاقة القصوى بعد إلغاء الحد الأدنى للصادرات للموسم الحالي
القاهرة ـ العرب اليوم
قررت الحكومة المصرية إلغاء الحد الأدنى لصادرات القطن للموسم الحالي، مما يسمح لشركات تصدير الأقطان بتصدير المحصول بالكامل وفقاً للطاقة القصوى. ويأتي هذا القرار بعد عام واحد من تطبيق الحد الأدنى للصادرات لأول مرة خ...المزيدأنغام تحتفل بطرح كليب تيجي نسيب في السينما وتكشف عن مفاجآت جديدة في ألبومها الأول من إنتاجها الخاص
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة أنغام عادت للاحتفال مرة أخرى بألبومها الجديد "تيجي نسيب" في بداية 2025، وذلك بعد مرور 5 أشهر من طرح الألبوم رسمياً، وهذه المرة احتفلت أنغام بطرح أول فيديو كليب من الألبوم في أغنية "تيجي نسيب"، وذلك بح...المزيدتغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
واشنطن ـ العرب اليوم
يقوم الرئيس التنفيذي لشركة "ميتا" مارك زوكربيرغ بإجراء تغييرات شاملة على شبكة الإنترنت الاجتماعية، وكل ذلك يتماشى مع رغبات الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب وأنصاره. فقد أعلن زوكربيرغ، الثلاثاء، انته...المزيدبرنامج أمير الشعراء يختتم المرحلة الأولى في موسمه الـ11 ويعلن عن المتأهلين
أبوظبي - العرب اليوم
اختتم برنامج أمير الشعراء، الذي تنتجه هيئة أبوظبي للتراث، المرحلة الأولى من موسمه الحادي عشر، بالحلقة المباشرة الخامسة التي بُثت مساء أمس الخميس 2 يناير 2025، وذلك من على مسرح شاطئ الراحة في أبوظبي.وخلال هذه الحلقة ت...المزيد
GMT 14:55 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تاريخ رئاسة الجمهورية في لبنان من بشارة الخوري إلى جوزيف عون
GMT 17:50 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تقدم بطيء في مفاوضات الهدنة بغزة رغم الجهود المكثفة ولا اتفاق بعد
GMT 13:59 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
منظمة التحرير الفلسطينية تهنئ الشعب اللبناني بإنتخاب رئيس جديد للجمهورية
GMT 15:26 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
أحمد مكي يخلع عباءة الكوميديا في رمضان 2025
GMT 04:11 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
أدوية حرقة المعدة تزيد من خطر الإصابة بالخرف
GMT 08:31 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
قائد الجيش اللبناني جوزف عون يتولى رئاسة البلاد بدعم داخلي ودولي وتوافق شعبي واسع
GMT 15:01 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
رابطة الدورى الإسبانى تعلن إيقاف فينيسوس نجم ريال مدريد مباراتين
GMT 17:12 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
وست هام يعلن إقالة لوبيتيجي وجراهام بوتر أبرز المرشحين لخلافته
GMT 16:20 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
ضربات أمريكية لمنشآت بمحافظة عمران اليمنية
GMT 13:26 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
نتنياهو ينفي شائعات وقف إطلاق النار ويحذر من تأثير استمرار العمليات البرية في غزة على قدرات الجيش
GMT 15:00 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الأهلى القطرى يعلن تجديد عقد الألمانى دراكسلر حتى 2028
GMT 04:07 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
تغييرات مارك زوكربيرغ في فيسبوك وإنستغرام ستعيد تشكيل الإنترنت بالكامل
GMT 10:36 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
انطلاق النسخة الأولى من معرض جازان للكتاب في فبراير 2025 لتعزيز الحراك الثقافي السعودي
GMT 14:27 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
صحة غزة تناشد المؤسسات الأممية والإنسانية تأمين وصول الوقود للمستشفيات بشكل دوري
GMT 14:29 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
النفط يرتفع بدعم من انخفاض إمدادات أوبك وبيانات الوظائف الأمريكية
GMT 10:28 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الأمن العام ينجح في احتواء خلاف بشرفات قبة مجلس الأمة الأردني خلال جلسة النواب
GMT 10:08 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
رئيس الوزراء العراقي يبحث تعزيز العلاقات الثنائية والتطورات الإقليمية في زيارة رسمية إلى إيران
GMT 14:49 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الاحتلال يقتحم عدة بلدات في القدس المحتلة
GMT 02:00 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
حرائق ضخمة في لوس أنجلوس تجبر الآلاف على إخلاء منازلهم
GMT 15:32 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
تفاهمات أولية لعودة النازحين إلى شمال غزة والمفاوضات بين حماس وإسرائيل تواصل جهودها لوقف إطلاق النار
GMT 14:26 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
"الخارجية الفلسطينية" تدين جريمة الاحتلال فى جنوب شرق طوباس
GMT 14:56 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الصحة السودانية تؤكد أن إصابات الكوليرا تتجاوز حاجز الـ50 ألفا وتسجيل أكثر من 1300 وفاة
GMT 14:22 2025 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
استمرار القتال بين الفصائل السورية والولايات المتحدة تخفف بعض العقوبات على دمشق
GMT 17:23 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
هيا الشعيبي تسخر من جامعة مصرية والشيخة عفراء آل مكتوم ترد
GMT 09:00 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
مقتل 3 عناصر من الفصائل الموالية لتركيا في اشتباكات مع قسد بريف حلب الشرقي
GMT 09:52 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
حماس تعلن رفضها القاطع لتهديدات الرئيس الأميركي دونالد ترامب وتطالبه بالتركيز على إنهاء الصراع ووقف الحرب في المنطقة
GMT 09:32 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
مغربيات يطالبن بإجراء فحوصات نفسية للمقبلين على الزواج لضمان استقرار الأسرة وتقليص حالات الطلاق
GMT 10:42 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
رامي صبري يتحدث عن إمكانية تقديمه أغاني خليجية
GMT 02:06 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
3 غارات أميركية - بريطانية على محافظة عمران وغارتان على جربان جنوبي صنعاء
GMT 08:49 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
فرنسا تشير إلى إمكانية رفع عقوبات الاتحاد الأوروبي على سوريا المتعلقة بالجوانب الإنسانية في القريب
GMT 08:53 2025 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
الأونروا تحذر من أن مستشفيات غزة تحولت إلى مصائد للموت وأن الجوع يودي بحياة العديد من الأشخاص
GMT 23:27 2025 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
زوجة رامي صبري تبدي رأيها في أغنية فعلاً مبيتنسيش
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك