طريقة فطائر السجق اللذيذة بالجبن والسمسم
آخر تحديث GMT22:44:49
 العرب اليوم -

طريقة فطائر السجق اللذيذة بالجبن والسمسم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة فطائر السجق اللذيذة بالجبن والسمسم

فطائر السجق اللذيذة بالجبن
القاهرة - العرب اليوم

عندما نشعر بالملل من أكلاتنا التقليدية نتجه إلى تناول الأغذية المصنعة بمحلات الوجبات السريعة كنوع من التغيير و التغلب على الملل ، بالفعل إن مذاقها لذيذ لكن للأسف نحن لا نعلم كيف صنعت و مدى نظافتها ، لذلك يجب أخذ هذا الأمر في الاعتبار و محاولة تقديم أكلات متنوعة و مختلفة عن التي اعتدنا عليها و الامتناع عن الوجبات السريعة الضارة بالصحة ، لذلك سوف نقوم بتحضير صنف جديد من المعجنات الشهية و اللذيذة التي نعشقها جميعاً .

فطائر السجق اللذيذة بالجبن وسمسم

المكونات :
4 وحدات من السجق ” النقانق أو هوت دوج ”
1 1/2 كوب من جبن موتزاريلا “مبشور ”
¾ كوب من الطحين المخصص للمعجنات
1 ملعقة صغيرة من صمغ زنتان
2 ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة من السمسم
2 ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش
1 ملعقة كبيرة من البصل المجفف
2 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير :
قومي بتسخين الفرن على 400 درجة مئوية .
اخلطي جبن الموتزاريلا مع الجبن الكريمي في وعاء متوسط الحجم في الميكروويف لمدة 1.5 دقيقة ،و يحرك المزيج حتى تتأكدي من المزج .

في وعاء آخر ضعي كل من الطحين و صمغ زنتان و بيضة واحدة مع خليط الجبن و اخلطي جيداً بواسطة ملعقة الخلط ، ثم تبلل اليد و اعجني المكونات حتى تندمج .

ثم قومي بتقسيم العجين إلى 4 كرات و ضعيها على ورق الزبدة أو سطح مرشوش بالطحين .

تبلل اليدين و خذي كل كرة و يتم لفها بلطف حتى تحصلي على طول 15 سم من العجين المبروم .

تلف كل واحدة من العجين المبروم حول وحدة السجق بالكامل حتى تكملي الأربع وحدات .

اخفقي البيضة الأخرى في وعاء ، و في وعاء آخر اخلطي السمسم و بذور الخشخاش و التوابل .

ادهني فطائر السجق بالبيض ثم توضع في وعاء السمسم و التوابل حتى تغطي كل العجين .
اتركيه جانباً على ورق الزبدة .

ثم يوضع في صينية الخبز و يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة بحيث يكون العجين مائلاً للون الذهبي قليلاً .

و بصحيتن و هنا …

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة فطائر السجق اللذيذة بالجبن والسمسم طريقة فطائر السجق اللذيذة بالجبن والسمسم



GMT 23:41 2022 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل ملفوف محشي برغل بالطريقة الأرمنية

GMT 00:25 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس

طريقة فاهيتا الدجاج

GMT 23:32 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس

طريقة عمل المحاشي

GMT 21:22 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس

طريقة عمل البانية

GMT 20:53 2020 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس

طريقة عمل السبيط

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 21:12 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

بايدن يعلن التوصل إلى إتفاق وقف النار بين لبنان وإسرائيل
 العرب اليوم - بايدن يعلن التوصل إلى إتفاق وقف النار بين لبنان وإسرائيل

GMT 08:36 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

GMT 02:40 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

القهوة والشاي الأسود تمنع امتصاص الحديد في الجسم

GMT 06:59 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

فلسطين و«شبّيح السيما»

GMT 07:22 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تحذر من أن الأسبرين قد يزيد خطر الإصابة بالخرف

GMT 09:52 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

كفاءة الحكومة

GMT 06:45 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

لبنان يقترب من وقف النار

GMT 10:19 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

جهود هوكستين: إنقاذ لبنان أم تعويم «حزب الله»؟

GMT 16:54 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

روسيا تتعاون مع الحوثيين لتجنيد يمنيين للقتال في أوكرانيا

GMT 02:58 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

11 شهيدًا في غارات للاحتلال الإسرائيلي على محافظة غزة

GMT 06:56 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

فرصة إيرانية ــ عربية لنظام إقليمي جديد

GMT 19:23 2024 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

ميادة الحناوي تحيي حفلتين في مملكة البحرين لأول مرة

GMT 03:09 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

عدوان جوي إسرائيلي يستهدف الحدود السورية اللبنانية

GMT 07:58 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

اندلاع حريق ضخم في موقع لتجارب إطلاق صواريخ فضائية في اليابان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab