الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:58:49
آخر تحديث GMT12:58:49
محشي كوسة باللبن
محشي كوسة باللبن
الرباط - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الستيك
تراجع الأسهم في أميركا وآسيا بسبب مخاوف من رسوم ترامب الجمركية
واشنطن - العرب اليوم
انخفضت أسواق الأسهم في الولايات المتحدة وآسيا بسبب المخاوف بشأن التأثير الاقتصادي السلبي للرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب جاء ذلك بعد أن قال ترامب في مقابلة تلفزيونية إن أكبر اقتصاد في العا...المزيديسرا تقيّم أعمال رمضان وتؤكد أنها لا تحب المشاركة في الموسم لمجرد التواجد
القاهرة ـ العرب اليوم
نجمة لا يختلف عليها أحد، تدعم الجميع ومعروف عنها حب الخير والسعي من أجله، فنانة من الطراز الأول، ينتظر الجمهور أعمالها بشغف، ورغم عدم تواجدها في السباق الرمضاني فإن حضورها مميز ودعمها لأصدقائها ظاهر. وكشفت النج...المزيد"إكس" تتعرض إلى هجوم سيبراني ضخم
واشنطن - العرب اليوم
بعد ساعات من سلسلة الأعطال التي تعرضت لها خدمة منصة التواصل الاجتماعي "إكس"، مما أدى إلى حرمان آلاف المستخدمين منها، أعلن الملياردير إيلون ماسك مالك المنصة تعرضها لهجوم سيبراني ضخم. وكتب ماسك في منشور "نتعر...المزيدالأمير محمد بن سلمان والرئيس اللبناني بحثا الأوضاع في لبنان والمنطقة
الرياض ـ العرب اليوم
بحث ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان رئيس مجلس الوزراء مع الرئيس اللبناني جوزيف عون مستجدات الأوضاع في لبنان والمنطقة والجهود المبذولة تجاهها، إلى جانب استعراض أوجه العلاقات الثنائية بين المملكة ولبنان، وس...المزيد
شرب المياه بكثرة في السحور يساعد في تقليل العطش أثناء الصيام ولكن ليس بنسبة 100%
القاهرة - سعيد الفرماوي
GMT 08:00 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
آلاف الباحثين عالقون بسبب تجميد المنح الدراسية من وزارة الخارجية الأميركية
GMT 07:55 1970 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
البرهان يشترط وضع السلاح وتجميع مقاتلي الدعم السريع في أماكن محددة للعودة للمفاوضات
GMT 20:12 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
سوريا بين الفوضى والمجهول وسط تصاعد العنف
GMT 08:44 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
السعودية تدين ممارسة إسرائيل أساليب العقاب الجماعي على الفلسطينيين
GMT 12:45 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
مي عمر تردّ على انتقادات "إش إش"
GMT 12:17 2025 السبت ,08 آذار/ مارس
رؤية الذكاء الاصطناعي لمشكلة الإمساك في رمضان وأفضل الطرق للتغلب عليها
GMT 23:49 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
"أدنوك" تدرس الاستحواذ على أول حقل للغاز الطبيعي في أميركا
GMT 02:20 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
إسرائيل تقطع خط مياه استراتيجيا عن شمال غزة
GMT 09:31 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
عاصفة جانا تثير الفوضى فى إسبانيا من فيضانات وانهيارات أرضية
GMT 23:29 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
القمة وما بعدها.. أسلوب التفاوض الترامبى!
GMT 02:14 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
انقطاع الاتصالات والإنترنت في جنوب سوريا
GMT 01:37 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
تحطم طائرة بموقف سيارات قرب مطار بنسلفانيا
GMT 23:22 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
الدفاع الروسية تعلن استعادة 3 قرى في كورسك
GMT 02:08 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
تسجيل هزة أرضية شرق ميسان
GMT 23:29 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
«الترامبية» فى إفطار منير فخرى عبد النور
GMT 23:27 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
تحطم طائرة صغيرة على متنها 5 أشخاص بالقرب من مطار في جنوب بنسلفانيا
GMT 02:12 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
سوريا تلغي جميع البلاغات لمنع السفر الصادرة في عهد الأسد
GMT 09:24 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
وفاة 10 أطفال وإصابة و663 بمرض الحصبة في مأرب اليمنية
GMT 09:32 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
"بورشه" الألمانية تتكبد خسائر بمليارات اليورو بعد خفض استثماراتها
GMT 23:50 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
النفط يخسر أكثر من 3% في أسبوع بضغط توجهات "أوبك+"
GMT 21:57 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
سموتريتش يحلم بتنفيذ خطة ترامب لنقل سكان غزة وحماس تؤيد لجنة وطنية لإدارة القطاع
GMT 07:06 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
توتر في دمشق عقب الهجوم بالقنابل على دورية أمنية في المزة والشرع يتعهد بمحاسبة المتورطين في مواجهات الساحل
GMT 23:25 2025 الأحد ,09 آذار/ مارس
الاحتلال الإسرائيلى يقتحم قرية النبى صالح غرب رام الله
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك