الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:42:21
آخر تحديث GMT12:42:21
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل
سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
تكفي لـ 4 أشخاص
3 حبات باذنجان أسود طويل
5 حبات فلفل أخضر رومي.
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.
3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.
4 حبات طماطم حلقات.
بصل حلقات.
زيت للقلي.
ملح وفلفل.
عصير ليمون و 3 ملاعق خل.
5 فصوص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.
وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الستيك
صندوق النقد يصرف 1.2 مليار دولار لمصر فوراً ضمن قرض الإصلاح الاقتصادي
القاهرة ـ العرب اليوم
أقرّ صندوق النقد الدولي، الثلاثاء، على صرف الشريحة الرابعة من قرض مصر والبالغة قيمتها 1.2 مليار دولار، ووافق على على طلب القاهرة الحصول على 1.3 مليار دولار وفق برنامج المرونة والاستدامة. وذكر صندوق النقد الدو...المزيديسرا تقيّم أعمال رمضان وتؤكد أنها لا تحب المشاركة في الموسم لمجرد التواجد
القاهرة ـ العرب اليوم
نجمة لا يختلف عليها أحد، تدعم الجميع ومعروف عنها حب الخير والسعي من أجله، فنانة من الطراز الأول، ينتظر الجمهور أعمالها بشغف، ورغم عدم تواجدها في السباق الرمضاني فإن حضورها مميز ودعمها لأصدقائها ظاهر. وكشفت النج...المزيدإطلاق تلسكوب فضائي جديد لرسم خريطة شاملة للسماء وكشف أسرار المجرات
واشنطن ـ العرب اليوم
انطلق أحدث تلسكوب فضائي تابع لإدارة الطيران والفضاء الأميركية (ناسا) نحو مداره، يوم الثلاثاء، في مهمة تهدف إلى رسم خريطة شاملة للسماء، للكشف عن مئات الملايين من المجرات والتوهج الكوني المشترك بينها منذ بداية الزمن...المزيدالأمير محمد بن سلمان والرئيس اللبناني بحثا الأوضاع في لبنان والمنطقة
الرياض ـ العرب اليوم
بحث ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان رئيس مجلس الوزراء مع الرئيس اللبناني جوزيف عون مستجدات الأوضاع في لبنان والمنطقة والجهود المبذولة تجاهها، إلى جانب استعراض أوجه العلاقات الثنائية بين المملكة ولبنان، وس...المزيد
شرب المياه بكثرة في السحور يساعد في تقليل العطش أثناء الصيام ولكن ليس بنسبة 100%
القاهرة - سعيد الفرماوي
GMT 09:07 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
فساتين الزفاف اللامعة تتصدر موضة 2025 بأناقة ملكية وتصاميم تخطف الأنظار
GMT 03:40 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
وزارة التعليم الأميركية تسرح نصف موظفيها عقب تعهد ترمب بإلغائها
GMT 11:05 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
لافروف يحذر من أي تواجد لقوات الناتو في أوكرانيا ويعتبره تهديدًا مباشراً لروسيا
GMT 11:19 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
مشادة بين متحدثة البيت الأبيض ومراسل "أسوشيتد برس" حول سياسات ترامب الاقتصادية
GMT 10:55 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
الصين تستضيف محادثات ثلاثية مع روسيا وإيران لبحث الملف النووي والعقوبات
GMT 09:12 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
10 أفكار مميزة لديكورات طاولة الطعام في عيد الفطر لتجمع عائلي دافئ
GMT 11:54 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
هكذا يشنّ العرب الحروب وهكذا ينهونها
GMT 11:53 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
لبنان وحزب الله
GMT 02:29 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
مصرع 3 أشخاص في تحطم مروحية بولاية ميسيسيبي الأميركية
GMT 08:15 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
شرب المياه بكثرة في السحور يساعد في تقليل العطش أثناء الصيام ولكن ليس بنسبة 100%
GMT 03:51 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
حق أصيل للناس
GMT 01:15 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
شهيد في قصف للاحتلال الإسرائيلي جنوب غزة
GMT 12:17 2025 السبت ,08 آذار/ مارس
رؤية الذكاء الاصطناعي لمشكلة الإمساك في رمضان وأفضل الطرق للتغلب عليها
GMT 01:13 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
مسيّرات إسرائيلية على شرق مدينة غزة
GMT 01:14 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
9 وفيات بالكوليرا في مخيم للاجئين بأوغندا
GMT 20:37 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
زيلينسكي يؤكد أنه بلاده جاهزة سلام وهدنة براً و جواً و المطلوب من موسكو أن تقبل ذلك
GMT 02:06 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
صفارات الإنذار وانفجارات في مختلف أنحاء أوكرانيا
GMT 01:17 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
ثوران بركان النار في غواتيمالا يدفع السلطات إلى إجلاء 300 أسرة
GMT 14:16 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
الدفاع السورية تعلن انتهاء العمليات العسكرية في الساحل وإيران ترفض اتهامات بالضلوع في أعمال عنف
GMT 01:10 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قصف إسرائيلي على مواقع للجيش السوري في درعا
GMT 01:12 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قوات الاحتلال تشن حملة اعتقالات شمالي رام الله
GMT 08:25 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
"إكس" تتعرض إلى هجوم سيبراني ضخم
GMT 01:11 2025 الثلاثاء ,11 آذار/ مارس
قتلى وجرحى جراء الرصاص الطائش باحتفالات اتفاق الحكومة السورية وقسد
GMT 07:19 2025 الإثنين ,10 آذار/ مارس
عراقجي يؤكد أن برنامج إيران النووي سلمي ولن يتم التفاوض تحت الضغط
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك