الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:05:40
آخر تحديث GMT07:05:40
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل
سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
تكفي لـ 4 أشخاص
3 حبات باذنجان أسود طويل
5 حبات فلفل أخضر رومي.
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.
3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.
4 حبات طماطم حلقات.
بصل حلقات.
زيت للقلي.
ملح وفلفل.
عصير ليمون و 3 ملاعق خل.
5 فصوص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.
وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.
GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل الستيك
الاقتصاد المصري يعزز مكانته بتوقيع قرض مشترك بملياري دولار لدعم النمو والاستقرار المالي
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلنت وزارة المالية المصرية يوم الجمعة توقيع تسهيل قرض مشترك بقيمة ملياري دولار، وذلك في إطار استراتيجيتها لتعزيز مصادر التمويل وتنويعها من خلال اللجوء إلى الأسواق الدولية والإقليمية. وأكدت الوزارة أن حصيلة هذا ا...المزيدلطيفة تشارك في فعاليات "أسبوع الخير" وتدعم قطاع غزة والمرأة ذوي الهمم
تونس- العرب اليوم
شاركت الفنانة التونسية لطيفة في فعاليات "أسبوع الخير" الذي تم تنظيمه في مدينة الأسمرات بالقاهرة، حيث تم إطلاق القافلة الشاملة لدعم قطاع غزة، وذلك تحت رعاية الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي وبحضور رئيس مجلس الو...المزيدغوغل تكشف موعد تغيير تسمية خليج المكسيك
واشنطن ـ العرب اليوم
قالت غوغل في منشور على منصة إكس، أمس الاثنين، إن خرائط غوغل ستغير اسم "خليج المكسيك" إلى "خليج أمريكا" بمجرد تحديثه رسمياً في نظام الأسماء الجغرافية الأمريكي. وسيكون التغيير مرئياً في الو...المزيدقضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
دمشق ـ العرب اليوم
أثارت قضية "اختطاف" الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي، أستاذة الأدب العربي في جامعة حمص وعضو اتحاد الكتّاب العرب، اهتمامً كبيراً في الأوساط الثقافية والأدبية وعلى مواقع التواصل الاجتماعي في سوريا، ...المزيد
GMT 12:13 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء المصنّعة بزيادة خطر الإصابة بالخرف
GMT 13:12 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
تعزيز العلاقات البحرينية الأميركية وتبادل التهاني بين الملك حمد والرئيس ترامب
GMT 12:06 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
أنغام في أول حفل بعد أزمة عبد المجيد عبدالله
GMT 11:50 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
منة شلبي تكشف حقيقة زواجها سرّاً
GMT 11:53 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
يسرا اللوزي تكشف أسلوبها في التعامل مع التنمر
GMT 09:18 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
عودة النازحين إلى شمال غزة عبر شارع الرشيد تجسد صمود الفلسطينيين وإفشال مخططات التهجير
GMT 11:59 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
روجينا توجّه رسالة مؤثّرة لرانيا فريد شوقي
GMT 06:42 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
غوغل تكشف موعد تغيير تسمية خليج المكسيك
GMT 09:59 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الأوروبي يبحث تخفيف العقوبات عن سوريا مع خطوات تدريجية نحو إعادة الإعمار
GMT 12:20 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
مصر تعبر عن قلقها من تدهور الأوضاع في دول الجوار وزيادة تدفق المهاجرين
GMT 07:05 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
حزب الله يرفض تمديد هدنة وقف إطلاق النار مع إسرائيل ويؤكد التمسك بثلاثية "الجيش والشعب والمقاومة"
GMT 15:48 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
محمد إمام يشعل مواقع التواصل برسالته لعمرو دياب
GMT 10:58 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
الهلال الأحمر الفلسطينى يعلن إصابة فتى برصاص الاحتلال فى مدينة الخليل
GMT 06:59 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
أكثر من 300 ألف نازح فلسطيني يعودون إلى شمال غزة بعد 470 يوماً من النزوح بسبب حرب الإبادة الجماعية التي ارتكبها جيش الاحتلال الإسرائيلي
GMT 15:45 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
هيدي كرم تعلن رأيها في عمليات التجميل
GMT 11:37 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
حماس تهدد بالفشل الكامل لخطة ترامب لتهجير أهل غزة وتؤكد التزامها بمقاومتها حتى نهاية المطاف
GMT 10:38 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
قضية اختطاف الأكاديمية السورية رشا ناصر العلي تثير الجدل في الأوساط الثقافية والأدبية
GMT 15:52 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
رانيا فريد شوقي تردّ على التنمر بها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك