طائرة مسيرة تستهدف سيارة في جبل لبنان وتخفق في ضرب أخرى ببشامون 3 شهداء من عائلة الفرا بينهم طفلة وامرأة في قصف إسرائيلي استهدف منزلًا في منطقة الشيخ ناصر شرقي مدينة خانيونس جنوبي قطاع غزة وفاة الفنان مصطفى فهمي عن عمر يناهز الـ 82 عاما بايدن يدلي بصوته في التصويت المبكر في الانتخابات الرئاسية عطل مفاجئ يؤثر على خدمات "فيسبوك" في مصر وبيان رسمي يوضح التفاصيل فولكسفاغن تعتزم إغلاق ثلاثة مصانع على الأقل في ألمانيا مانشستر يونايتد يقيل مدربه تين هاغ بعد عامين "عصيبين" "حزب الله" يعلن استهداف تجمع لجنود إسرائيليين غرب الوزاني بجنوب لبنان الجيش الإسرائيلي يعتقل أكثر من 100 فلسطيني في شمال غزة "حزب الله" يعلن استهداف شركة صناعات عسكرية إسرائيلية في عكا

أخر الأخبار

صدور الديك الرومي المشوي بحشوة البندق

GMT 22:15 2016 الإثنين ,25 إبريل / نيسان

العرب اليوم - صدور الديك الرومي المشوي بحشوة البندق

صدور الديك الرومي المشوي بحشوة البندق

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

60 جرام زبدة
بصلة صغيرة مفرومة
كوب الا ربع بندق مفروم
كوب الا ربع فتات خبز طازج
ملعقة قشر برتقال مبشور
2 ملعقة صغيرة روزماري مفروم
2/3 كوب عصير برتقال
1/3 كوب عسل

الطريقة :

تذوب نصف الزبدة في مقلاة على النار ثم يضاف البصل ويُطهى لدقيقتين، ثم يضاف البندق مع التقليب حتى يتحول للون الذهبي.
اضيفي فتات الخبز، قشر البرتقال، روزماري، 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال وملعقة من العسل. تخلط المكونات حتى تمتزج. ثم تُرفع من على النار وتُبرد.
ضعي باقي الزبدة مع باقي عصير البرتقال والعسل على نار متوسطة مع التقليب حتى يتكاثف الخليط ويغلظ قوامه.
ضعي صدر الديك الرومي على سطح العمل على أن يكون الجلد للأسفل، ثم اصنعي شق بطول اللحم من جانب واحد.
ضعي الحشوة على الطرف ولفي اللحم جيداً ثم لفي حوله خيط سميك.
سخني الشواية جيداً ثم ضعي اللحم على الشواية وادهني بخليط الزبدة. اطهي لحم الديك الرومي لمدة ساعة ونصف مع دهنه بالصوص كل 20 دقيقة.
اتركي اللحم ليبرد لنصف ساعة قبل تقطيعه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صدور الديك الرومي المشوي بحشوة البندق

صدور الديك الرومي المشوي بحشوة البندق

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجلس الوزراء المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان القدير مصطفى فهمي

القاهرة - شيماء عصام

منصة التواصل الاجتماعي "إكس"

طهران ـ العرب اليوم

تكريم الفائز بالمركز الأول في ملتقى القاهرة الدولي للخط العربي (الصورة من واس)

القاهرة ـ العرب اليوم

المهاجم الإنجليزي هاري كين

باريس ـ العرب اليوم

معمل تحاليل

القاهرة ـ العرب اليوم

هند صبري بفستان وردي من توقيع علامة MOONMAINS

القاهرة ـ العرب اليوم