القاهرة - العرب اليوم
هذا الياغورت يتميز بنكهة لذيذة بين التفاح والزنجبيل، وهو منعش في الصيف أو الشتاء.
المقادير
– 425 غراماً من الكمثرى مقطعة إلى أنصاف
– كوبان من الزبادي بنكهة الفانيليا
– ثلث كوب من السكرئئئ الأبيض
– نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الإفرنجي
طريقة التحضير
1. اعصري الكمثرى في الخلاط ثم استخرجي العصير منها، واتركي العصير جانبا، واهرسي الكمثرى في معالج الطعام.
2. ضعي الكثلرى المطحونة و العصير والزبادي والسكر والقرفة والفلفل في وعاء آلة صنع الآيس كريم، واتبعي الإرشادات، بعد مرور 30 دقيقة، أفرغي الآيس كريم في وعاء، وجمديه لمدة 2 ساعة.
أرسل تعليقك