اكتشاف ثالث حالة إصابة بجدري القردة في بريطانيا خلال أقل من أسبوعين إطلاق نار على قوات إسرائيلية في سوريا وجبهة المقاومة الإسلامية تتبنى الصحة اللبنانية تعلن عن شهيدان في غارة إسرائيلية على بلدة جنتا في البقاع 6 قتلى في حادث طيران جديد شرقي أميركا قرعة الدور الفاصل لدوري أبطال أوروبا تسفر عن قمة نارية بين مانشستر سيتي وريال مدريد مكتب إعلام الأسرى الفلسطيني يقول إنه سيتم الإفراج عن السجناء الفلسطينيين مساء الخميس رئيس هيئة قناة السويس يعلن جاهزية الملاحة البحرية للعودة تدريجياً في البحر الأحمر حركتا "الجهاد" و"حماس" تسلمان محتجزَيْن إسرائيليَّيْن إلى اللجنة الدولية للصليب الأحمر في خان يونس المحتجزان الإسرائيليان موجودان بموقع التسليم في خان يونس جنوبي قطاع غزة في انتظار سيارات الصليب الأحمر إخراج إحدى الرهائن من ركام جباليا وحماس والجهاد تتجهزان لتسليم رهائن من أمام منزل السنوار

أخر الأخبار

صينية البطاطس بالسجق والمشروم

GMT 06:30 2016 الجمعة ,29 تموز / يوليو

العرب اليوم - صينية البطاطس بالسجق والمشروم

صينية البطاطس بالسجق والمشروم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

كيلو بطاطس مقشّرة ومسلوقة.
¼ كيلو سجق بلدي مقطّعة شرائح.
2 فص ثوم مهروس.
بصلة كبيرة مقطّعة شرائح.
2 ثمرة فلفل ألوان مقطّعة شرائح.
ثمرة جزر مبشورة.
3 ملاعق كبيرة زبدة.
3 ملاعق كبيرة زيت.
½ كوب زبادي.
¼ كوب جبن شيدر مبشورة.
¼ كوب جبن موتزاريلا مبشورة.
2 ملعقة بقسماط.
¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
¼ ملعقة صغيرة قرفة.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة :

اهرسي البطاطس المسلوقة مع الزبدة والزبادي والملح والفلفل الأسود واخلطي جيدًا.
على نار متوسطة، سخنّي الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل الألوان وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجزر والسجق والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والقرفة والحبهان وقلبي باستمرار حتى ينضج.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي القليل من البقسماط ثم ضعي نصف كمية البطاطس.
ضعي الحشو ونصف كمية الجبن ثم باقي البطاطس.
رشي على الوجه باقي الجبن ثم البقسماط.
ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صينية البطاطس بالسجق والمشروم

صينية البطاطس بالسجق والمشروم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

بكين ـ العرب اليوم

الأكاديمية والناقدة السورية رشا ناصر العلي

دمشق ـ العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

لندن - العرب اليوم

معمل طبي

واشنطن ـ العرب اليوم

تتجّه هيفا نحو الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم