آيس كريم فراولة

GMT 05:10 2015 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

العرب اليوم - آيس كريم فراولة

آيس كريم فراولة

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

     ٢ كوب فراولة مقطعة
    ٢ و ١⁄٢ كوب لبن زبادي خالي من الدسم
    ١⁄٢ كوب سكر دايت
    ١⁄٢ كوب حليب خالي من الدسم
    ١⁄٢ ملعقة كبيرة زبدة لايت
    ٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
    ١ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    رشة ملح

طريقة الطهي

    في وعاء صغير، يُمزج كوب من الفراولة مع السكر مع التحريك بين الحين والآخر الى أن يبدأ السكر بالذوبان، أي لمدة 10 دقائق تقريباً.
    ينقل المزيج الى الخلاط الكهربائي ويُخلط حتى يصبح ناعماً.
    في هذه الأثناء، يُمزج في وعاء متوسط الحجم اللبن والحليب والزبدة مع عصير الليمون الحامض والفانيليا والملح.
    يصفّى مزيج الفراولة في منخل ناعم فوق مزيج اللبن ويحرّك المزيج النهائي ثم يغطّى ويبرّد لساعتين على الأقل.
    يخفق المزيج البارد ويُسكب في جهاز صنع المثلجات، ويثلّج بحسب التعليمات.
    خلال آخر 5 دقائق من عملية التثليج، يضاف الكوب المتبقي من قطع الفراولة على الآيس كريم قبل اخراجها من الثلاجة ويقدم .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

آيس كريم فراولة

آيس كريم فراولة

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي

القاهرة ـ العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام للفنانة مي عز الدين

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ العرب اليوم

المستشار د. هالة طويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - العرب اليوم

نجم النادي الاهلي محمود عبد المنعم كهربا

القاهرة ـ العرب اليوم

التدخين يؤثر على العظام

لندن - العرب اليوم

لجين عمران وجويل ماردينيان بفساتين سهرة مميزة

القاهرة ـ العرب اليوم