أومليت بياض البيض والذرة

المكونات

    1/2 كوب ذرة مهروسة معلبة
    20 جرام زبدة
    8 بياض بيضة
    قشدة حامضة للتقديم
    شبت طازج للتقديم

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى أومليت بياض البيض والذرة ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير أومليت بياض البيض والذرة

    يوضع بياض البيض والذرة في طبق ويتبل بالفلفل ويخفق بخفة بالشوكة حتى يمتزج تماماً و يسخن شواية فرن على درجة عالية .
    تذاب نصف الزبدة في طاسة كبيرة على نار مرتفعة ويصب نصف خليط البيض في الطاسة مع إمالة الطاسة حتى يغطي البيض القاعدة و يطهى لمدة 2 دقيقة حتى شبه يتماسك .
    توضع الطاسة تحت الشواية حتى يحمر برفق ثم توضع شريحة الأومليت على طبق وتغطي و نكرر مع باقي الزبدة و خليط البيض .

إقتراحات لأومليت بياض البيض والذرة

    يجمل الأومليت بالقشدة الحامضة و الشبت و يقدم .