استاكوزا ثرميدور
آخر تحديث GMT05:27:47
 العرب اليوم -

استاكوزا ثرميدور

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - استاكوزا ثرميدور

استاكوزا ثرميدور
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
2 ذيل استاكوزا كبير
 للصوص :
1 كوب خل عنب ابيض
2 كوب مرقة سمك
 زبدة
1½ كوب كريمة
1 ملعقة كبيرة مستردة
1/2 كوب جبنة شيدر احمر مبشور
2 صفار بيض
 ملح وفلفل
8 بصل قاورما

طريقة التحضير
قومى بفتح ذيول الاستاكوزا بالمقص
قومى بتقطيع لحم الاستاكوزا و يترك الذيل مثل القوقعة
للصوص : قومى بفرم البصل و يشوح مع زبدة و ملح وفلفل و اتركيه لمدة 3 دقائق
ضعى الخل و يترك حتى يقصر ثم ضيفى الكريمة و المرقة و اتركيها حتى تغلى
ضيفى الجبنة حتى تسيح تماما مع ملعقة من المستردة و الملح وفلفل حسب الرغبة
ارفعى من على النار ثم ضعى صفار البيض مع الخفق السريع حتى لا ينضج البيض
ضعى الصوص على الاستاكوزا اللحم ثم يحشى فى قالب الذيل و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق و يقدم بالهنا

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

استاكوزا ثرميدور استاكوزا ثرميدور



GMT 08:29 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

منى زكي في إطلالة فخمة بالفستان الذهبي في عرض L'Oréal

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 04:29 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر

الجامد والسائح... في حكاية الحاج أبي صالح

GMT 08:22 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر

الهجوم على بني أميّة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab