الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:35:04
آخر تحديث GMT04:35:04
الباذنجان مع صوص النعناع
الباذنجان مع صوص النعناع
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم
• ملعقتا طعام من زيت الزيتون
الصلصة :
• 200 ج طماطم كرزية، مفرومة ناعماً
• فصا ثوم مهروسان
• 3 حبات طماطم مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً
• باقة نعناع صغيرة، مفرومة ناعماً
• رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً
• ملعقة طعام خل أحمر
• 3 ملاعق طعام زيت زيتون
• رشة سكر
الطريقة :
1. تخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها.
2. ترش التوابل ويترك الخليط جانباً حتى تمتزج النكهات ببعضها البعض.
3. يحمى الفرن جيداً يرش الملح على شرائح الباذنجان وتدهن بالزيت.
4. تشوى شرائح الباذنجان على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل وجه، إلى أن تصبح طرية، ثم تصف في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة.
5. تترك الشرائح جانباً لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
GMT 08:29 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالبنك الدولي يعلن أن سكان غزة يعانون من الفقر والتضخم تجاوز 250%
غزة ـ العرب اليوم
قال البنك الدولي، إن كل سكان قطاع غزة يعانون من الفقر مع بلوغ نسبته حاجز 100 بالمئة، وأشار إلى أن التضخم تجاوز 250 بالمئة، بسبب تبعات الحرب الإسرائيلية المستمرة على القطاع منذ نحو عام. جاء ذلك في تقرير صادر عن البنك ال�...المزيديحيى الفخراني يُعيد تقديم مسرحية "الملك لير" للمرة الثالثة بعد غياب دام نحو 3 سنوات
القاهرة ـ العرب اليوم
يعود الفنان يحيى الفخراني، إلى خشبة المسرح خلال الأسابيع القليلة المقبلة، بعد غياب دام نحو 3 أعوام، من خلال مسرحية "الملك لير" إحدى روائع الكاتب وليم شكسبير، والذي يُقدمها للمرة الثالثة على مدار مشواره الفني.ا...المزيدشركة ميتا تُعلن عن إطلاق نموذج الذكاء الاصطناعي الجديد Llama 3.2
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة "ميتا" عن إطلاق نموذج الذكاء الاصطناعي الجديد Llama 3.2، الذي يمنح مستخدميه قدرات ممتازة في معالجة مختلف أنواع البيانات.وأشارت الشركة عبر مواقعها إلى أن Llama 3.2 سيساعد المطورين على إنشاء تطبيقات جديدة تع�...المزيد
GMT 00:37 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
أوسلو وجهة سياحية مليئة بالمعالمّ الثقافية والطبيعية التي لا تُنسي
GMT 07:36 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
محمد بن زايد وترامب يبحثان العلاقات الاستراتيجية التي تجمع البلدين
GMT 00:06 1970 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
بايدن يُوجه وزارة الدفاع الأميركية إلى تقييم وتعديل وضع قواتها في الشرق الأوسط
GMT 00:12 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
إستخدام لون واحد في المساحات الداخلية يجعلها تبدو جريئة ومُميزة
GMT 07:55 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
ممارسة الرياضة في عطلات نهاية الأسبوع بُقلل خطر الإصابة بأكثر من 200 مرض
GMT 13:59 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
انطلاق معرض الرياض الدولي للكتاب بمشاركة 2000 دار نشر
GMT 09:05 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
الأحداث المتصاعدة... ضرورة الدرس والاعتبار
GMT 14:10 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
غارات إسرائيلية تستهدف المعابر الحدودية مع سوريا في البقاع الشمالي
GMT 23:20 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يقصّف نحو 220 هدفاً لحزب الله في جنوب لبنان أمس
GMT 11:37 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
إجراء عاجل من وزارة الدفاع التركية يخص مواطنيها في لبنان
GMT 00:14 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
جاكرتا تعد واحدة من أكثر الوجهّات الشاطئية شهرة في العالمّ
GMT 11:28 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
يحيى الفخراني يُعيد تقديم مسرحية "الملك لير" للمرة الثالثة بعد غياب دام نحو 3 سنوات
GMT 06:22 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
صندوق النقد يؤكد أن الصراع في لبنان سيفاقم الوضع الاقتصادي
GMT 12:49 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
غارة إسرائيلية جديدة على الضاحية الجنوبية لبيروت تستهدف مسؤول المسيرات بحزب الله
GMT 22:13 2024 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
بري يُعلن أنه يسعى مع أطراف دولية لحل سياسي يلجم التصعيد
GMT 10:15 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
ميلانيا ترامب تصف نجاة زوجها من محاولتي الإغتيال بـ" المعجزة الحقيقية"
GMT 12:34 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
هجوم إلكتروني يستهدف هيئة عامة في بريطانيا بدأ بجملة "نحن نحبك يا أوروبا"
GMT 07:59 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
منى زكي في إطلالة فخمة بالفستان الذهبي في عرض L'Oréal
GMT 06:12 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
قتلى وجرحى بغارات إسرائيلية متفرقة على البقاع الشرقي والغربي
GMT 22:41 2024 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
جريحان إسرائيليان في انفجار مسيّرة بميناء إيلات والمقاومة الإسلامية في العراق تتبنى الهجوم
GMT 23:13 2024 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
بوتين يُهدد بإستخدام الأسلحة النووية ودعم أو مشاركة أي دولة نووية يُعبر عدواناً على روسيا
GMT 09:44 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
جامعة الملك فهد السعودية تتصدَّر الريادة الفكرية عربياً
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك