تساقط كثيف للثلوج فى تركيا والسلطات تلغى عشرات الرحلات الجوية ثلوج وصقيع شديد يضرب 8 دول عربية بينها لبنان وسوريا والأردن الفيضانات تدمر شوارع البرازيل المياه تغرق الأشخاص وتجرف السيارات أبل تختبر مودم جديد يتعامل مع اتصال لاسلكى أكثر كفاءة فى استخدام الطاقة إنستجرام يضيف ميزات جديدة للرسائل المباشرة الصين تبتكر تقنية تجسس قوية لرؤية الوجوه من الفضاء الصحة الفلسطينية تطلق جولة تعزيزية ثالثة للتطعيم ضد شلل الأطفال فى قطاع غزة الذهب يسجل مكاسب للأسبوع الثامن بدعم الطلب القوي في الأسواق اصطدام سفينتى نفط فى البحر الأسود دون تسجيل تلوث بيئى ترامب يهدد بقطع التمويل الفيدرالى عن ولاية أمريكية

أخر الأخبار

الدجاج المقرمش

GMT 19:47 2014 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - الدجاج المقرمش

الدجاج المقرمش

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    1 دجاجه مسلوقة
    4 ملاعق كبيره بقسماط
    ملح وفلفل
    عصير ليمونه
    2 بيضه
     بقسماط (للتغطيه )
    زيت للتحمير
    2 ملعقه كبيره بقدونس

طريقه الطهى

    يفرم لحم الدجاجة ويضاف اليه البقسماط ويتبل جيدا بالملح والفلفل وعصير الليمون ويعجن ببيضه .
     يقلب الخليط جيدا حتي ينعم ويلاحظ ان تكون الخلطه يابسه .
     يقسم الخليط الي ثماني اقسام ويشكل كل قسم مثل السجق .
     يغمس كل قسم في البيض ثم فى البقسماط مع الضغط الجيد علي البقسماط وتكرر هذه العمليه مرتين .
    يحمر في الزيت الغزير المقدوح حتي يحمر لونه .
     ينشل من مقلاة التحمير ويغرف علي ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد .
     يجمل بالبقدونس ويقدم ساخن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج المقرمش

الدجاج المقرمش

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة شريهان

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

الأهرامات

القاهرة ـ العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم