الصفيحة اليافاوية
آخر تحديث GMT12:46:54
 العرب اليوم -

الصفيحة اليافاوية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الصفيحة اليافاوية

الصفيحة اليافاوية
القاهره - العرب اليوم


المقاديــر:

للعجين:
4 كوب طحين

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3/4 كوب ماء للعجن


للحشوة:

1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعم

1 بصلة مفرومة ناعم

1/2 ملعقة صغيرة سماق
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

1/4 ملعقة صغيرة قرفة
صنوبر (اختياري)

 

طريقة التحضير:


1.نعجن الطحين والملح والماء بشكل تدريجي حتى تصبح العجينه متماسكة ثم نعملها دوائر وتوضع بصحن مدهون زيت
2. لعمل الحشوة: نقلي البصل واللحمة المفرومة مع البهارات وتترك الحشوة لتبرد

3. نفرد العجينة باليد حتى تصبح رقيقه جدا ثم تقطع بالسكينه لشرائط عريضه ونضع الحشوة على طرف العجينة ونلفها ثم نعملها على شكل دولاب (عجل) وتوضع الفرن على حرارة 200 لتتحمر

قدميها إلى جانب طبق من اللبن الزبادي

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الصفيحة اليافاوية الصفيحة اليافاوية



GMT 08:29 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,13 شباط / فبراير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 07:24 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

نهج التأسيس... وتأسيس النهج

GMT 07:29 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

كم سيندم لبنان على فرصة اتفاق 17 أيّار...

GMT 05:50 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير

حقائق غامضة

GMT 18:20 2025 السبت ,22 شباط / فبراير

إنستجرام يضيف ميزات جديدة للرسائل المباشرة

GMT 09:50 2025 السبت ,22 شباط / فبراير

أنغام تتألق في حفل تكريم عبدالله الرويشد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab