القاهرة - العرب اليوم
المكونات
8 حبة صغيرة من طماطم مفرغة من القلب
2 ملعقة كبيرة مايونيز بالكاري
½ ملعقة صغيرة ماستردة
½ 1 كوب فاصويا المسلوقة والمقطعة قطع صغيرة مع مكعبات صغيرة من شمندر والجزر والبازلاء
فواكة بحر مطهوة على البخار
بقدونس طازج مفري
طريقة التحضير
تخلط الخضروات مع المايونيز والماستردة جيداً في وعاء
تملأ كل حبة طماطم بالخليط ويرش على كل قطعة بعض من البقدونس المفري
توضع خمس حبات صحن للتقديم أو
توضع ثلاث حبات في صحن للتقديم إلى جانب سمك أو جمبري أو حلويات بحر مشوية ويمكن أن تقدم كذلك مع اللحم المشوي
أرسل تعليقك