الكبة حيلة
آخر تحديث GMT12:47:16
 العرب اليوم -

الكبة حيلة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الكبة حيلة

بيروت ـ العرب اليوم

لأن الاوضاع المعيشية صعبة ، و اسعار المواد الاستهلاكية و اللحوم ترتفع في موجة غلاء فاحش يشهدها شهر رمضان المبارك، نقدم لربة المنزل طبخة " الكبة حيلة " و التي يستعاضها فيها عن اللحمة بالبطاطا ، و لذلك سميت ب "الحيلة. المكونات ١ كوب برغل ناعم ١ كوب برغل متوسط ٢ بطاطا صغيرة مسلوقة جيدا ١ ملعقة صغيرة ملح بهار حسب الذوق ١ كوب طحين الحشو: ٢ بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة ٢ ملعقة كبيرة سماق ١ كوب جوز ١ ملعقة صغيرة ملح ٤ ملاعق طعام زيت زيتون ١ ملعقة صغيرة دبس رمان (اختياري) طريقة التحضير -يغسل و ينقع البرغل بماء فاتر لمدة ٥ دقائق. -يصفى و يغسل بالماء البارد ثم يعصر جيدا. ينقل الى وعاء كبير مع البطاطا المسلوقة و الطحين و الملح و البهار. يخلط جيدا حتى يتماسك و يصبح قوامه ككبة اللحم تماما. اذا كان رخوا يمكن اضافة بعض الطحين. يحضر الحشو باضافة جميع المقادير ابتدا من قلي البصل بزيت الزيتون في صينية.خبيز,يوضع القليل من زيت الزيتون و تمد طبقة من الكبة حيلة. توضع عليها طبقة من الحشو ثم تختتم بطبقة نهائية من الكبة. يقطع سطحها بواسطة سكين و يرش عليها زيت الزيتون. تخبز في فرن حامي لمدة ١٠ دقائق. مدة التحضير:٣٠ دقيقة مدة الطهو: ١٠ دقائق الكمية تكفي:١٠ اشخاص        

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكبة حيلة الكبة حيلة



GMT 22:51 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 09:46 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 07:23 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"فولكس فاغن" تتمسك بخطط إغلاق مصانعها في ألمانيا

GMT 06:42 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

إيران ولبنان.. في انتظار لحظة الحقيقة!

GMT 15:39 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

رانيا يوسف تخوض تحديا جديدا في مشوارها الفني

GMT 15:41 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 14:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

نائبة الرئيس الفلبيني تتفق مع قاتل مأجور لاغتياله وزوجته

GMT 08:18 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيّرة قبالة سواحل حيفا

GMT 17:41 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة

GMT 08:28 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

واتساب يحول الرسائل الصوتية إلى نصوص بلغات منها العربية

GMT 08:16 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

"حزب الله" يعلن استهداف قوات إسرائيلية في الخيام والمطلة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab