"تسلا" تستدعي 2400 شاحنة من "Cybertruck" بسبب مشاكل تقنية واتساب تطرح ميزة “مسودات الرسائل” الجديدة الجيش الإسرائيلي يقول إنه شن هجمات يوم أمس على طرق النقل على الحدود السورية اللبنانية التي كانت تُستخدم لنقل الأسلحة إلى حزب الله زلزالان بقوة 4.7 و4.9 درجة يضربان تركيا اليوم حزب الله اللبناني يستهدف تجمعًا لقوات الاحتلال في بلدة مارون الراس موسكو تدعو "حماس" إلى الإفراج "الفوري" عن مواطنين روسيين انفجار قوي يهز العاصمة السورية دمشق ويجري التحقق من طبيعته الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال لقمان عبد السلام عنبر أحد قياديي حركة الجهاد في غارات على غزة "الاتحاد للطيران" تعتزم استثمار مليار دولار لتجديد أسطول طائراتها أنباء أولية عن استهداف بناء سكني بمنطقة المزة فيلات بالعاصمة السورية دمشق

أخر الأخبار

الكبدة المشوية

GMT 23:11 2015 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - الكبدة المشوية

الكبدة المشوية

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    ٢ ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة
    ٢ ملعقة كبيرة صوص الصويا أو عصير طماطم
    ١ ملعقة صغيرة بهارات
    ٨ شرائح كبدة ( ضأن أو بتلو)
    ١ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    ١ ملعقة صغيرة كمون
    ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
    ملح و فلفل

طريقه الطهى

    يتم غسل الكبدة جيدا بالماء .
    ثم يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة .
    ثم توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح و الفلفل و البهارات و جوزة الطيب والكمون وصوص الصويا .
    يغطى الإناء و يترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن .
    يتم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة .
    و توضع شرائح الكبدة و تشوى على الجانبين حتى النضج .
    و تقدم الكبدة المشوية .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكبدة المشوية

الكبدة المشوية

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

ليونيل ميسي يتوج بجائزة فيفا "The Best" الصورة من حساب Fifa على إكس

دبي ـ العرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - العرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة ـ العرب اليوم