الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT03:17:46
آخر تحديث GMT03:17:46
اللحم المقلقل
اللحم المقلقل
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
½ كجم لحم ضأن مخلى من العظام، مقطع إلى قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 ملعقة صغيرة كمون
1 مكعب مرقة لحم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 فلفل أخضر حار، مقطع
2 الطماطم الطازجة، مقطعة مكعبات
فلفل أسود مطحون طازج
الطريقة:
فى طاسة كبيرة سخنى الزيت ثم شوحى قطع اللحم على نار عالية حتى يبدأ لونها أن يتغير.
اضيفى الكمون، مكعب المرقة، الثوم، الفلفل الحار. والطماطم إلى الطاسة، واطهى المكونات لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
اضيفى القليل من الماء الساخن إلى الطاسة واخفضى الحرارة وإتركيها لطهو لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح اللحم طرى ويتبقى القليل من الصلصة السميكة فى القاع.
قدمى اللحم ساخن من الأرز أو الخبز والسلطة الخضراء الطازجة.
يمكن تناول هذا الصنف مع:
الأرز الأصفر البسمتي
طحينة رمضان من دينا كانتينا
غموس الجبن والبصل والفلفل الحار
GMT 08:29 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الستيك
اجتماع مجموعة العشرين ينطلق في ظل توترات دولية متزايدة بسبب سياسات ترامب
واشنطن ـ العرب اليوم
يعقد قادة مجموعة العشرين للاقتصادات الكبرى اجتماعا، الاثنين، في البرازيل في القمة السنوية للمجموعة، مع استعداد لحدوث تحول في النظام العالمي بسبب عودة الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب إلى السلطة.ومن المتوقع أ...المزيدمحمد منير يتحدى ظروفه الصحية وآلامه ويواصل تسجيل ألبومه الجديد وتعاون غنائي مُرتقب مع محمد رمضان
القاهرة ـ العرب اليوم
على الرغم من آلامه الشديدة، عاد المطرب المصري محمد منير لمواصلة نشاطه الفني، بعد خروجه من المستشفى بأيام قليلة، حيث بدأ في تسجيل عدد من الأغنيات الجديدة، ليضمها إلى ألبومه الغنائي المنتظر طرحه خلال العام المقبل 2025...المزيدميتا تعتزم إضافة الإعلانات إلى ثردز في 2025
واشنطن ـ العرب اليوم
أفادت تقارير حديثة بأن شركة ميتا تخطط لإضافة الإعلانات إلى منصة التواصل الاجتماعي التابعة لها “ثردز” في وقت مبكر من عام 2025 المقبل، وفقًا لما ذكره موقع “ذا إنفورميشن” التقني. وتشير هذه الخطوة إلى أن ميتا ...المزيد
GMT 02:14 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
المستشار الألماني يحذر الصين من توريد أسلحة إلى روسيا
GMT 18:47 1970 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
المبعوث الأميركي للبنان يتوقع التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار بين إسرائيل وحزب الله خلال أيام واليونيفيل تدين استهداف مقراتها جنوب لبنان
GMT 03:04 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تطالب بتبني قرار لوقف إطلاق النار في قطاع غزة
GMT 03:11 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
سلاف فواخرجي تخطف الأنظار بحكاية سلمي في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 12:17 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
قمة الرياض: أمن الإقليم مرتكزه حل الدولتين
GMT 10:39 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
دواء تجريبي جديد يُبشر بإمكانية علاج حالات التقزم لدى الأطفال المصابين به
GMT 05:57 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مشكلة العقلين الإسرائيلي والفلسطيني
GMT 07:54 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
GMT 12:05 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
القديم والجديد؟!
GMT 22:26 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
هوكشتاين أبلغ بري تأجيل زيارته لبيروت لحين توضيح موقف لبنان من اتفاق التسوية ومسؤولون أميركيون يؤكدون أن الكرة بملعب الجانب اللبناني
GMT 07:49 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
20 قتيلا من لصوص المساعدات في عملية أمنية بغزة وتوجيه الاتهامات لجيش الاحتلال مع استمرار القصف على القطاع ونسف مباني ببيت لاهيا
GMT 11:40 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد منير يتحدى ظروفه الصحية وآلامه ويواصل تسجيل ألبومه الجديد وتعاون غنائي مُرتقب مع محمد رمضان
GMT 09:27 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الكرملين يعلن أنه من الواضح أن الإدارة الأميركية المنتهية ولايتها تريد صب الزيت على النار وتصعيد الصراع في أوكرانيا
GMT 06:43 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الحوثيون يستهدفون سفينة في البحر الأحمر دون إصابات
GMT 07:11 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
المبعوث الأميركي للسودان يلتقي البرهان في بورتسودان وبحث إنهاء الحرب ومجلس الأمن يفشل في في اعتماد مشروع قرار لحماية المدنيين
GMT 11:06 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
نيمار يشتري بنتهاوس بـ 200 مليون درهم في دبي
GMT 03:01 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
رصد "أول حالة انقراض معروف للطيور من أوروبا"
GMT 15:28 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
تركيا تنفي الأنباء المتداولة بشأن استضافة قيادة "حماس" عقب طلب الدوحة من أعضاء المكتب السياسي للحركة المغادرة
GMT 09:59 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
حسين فهمي يردّ على انتقادات عمله بعد أيام من وفاة شقيقه
GMT 07:33 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الشرطة الإسرائيلية تعلن اعتقال 3 متهمين في استهداف منزل نتنياهو
GMT 06:34 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش السوداني يعلن مقتل 150 من قوات الدعم السريع في غرب السودان
GMT 21:40 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
قصف إسرائيلي لوسط بيروت ونتانياهو يتوعّد بإستمرار عدوانه و صاروخ لحزب الله في تل أبيب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك