باذنجان محشي بطاطس بالجبنة
آخر تحديث GMT07:37:44
 العرب اليوم -

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    نصف كيلو بطاطس مسلوقة
    جبنة بيضاء ملح قليل
    نصف كيلو باذنجان رومي
    طماطم مفرومة
    كمون
    بابريكا
    بيض
    ثوم مفروم
    زبدة
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* قطعي الباذنجان شرائح وادهنيه بقليل من الزيت وادخليه فرن ساخن حتى يحمر

* ضعي شرائح الباذنجان في طاسة بها زبدة على النار ثم اخلطي البطاطس المهروسة مع الجبنة البيضاء والكمون وملح وفلفل

* ضعي خليط البطاطس على الباذنجان وغطيه بطبقة باذنجان اخرى ثم ادخلي الطاسة الفرن ليحمر جيدا

* ضعي زيت والطماطم المفرومة والثوم المفروم في طاسة على النار

* ضيفي كمون وبابريكا وملح وفلفل و اتركيها تتسبك على النار ثم اخرجي الصينية من الفرن وضعي الصلصة على الباذنجان

* اكسري معها الثلاث بيضات مع رشة فلفل اسود ورشة ملح

* اعيدي الطاسة الى الفرن مرة اخرى حتى ينضج البيض ثم قدميه

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة باذنجان محشي بطاطس بالجبنة



GMT 08:29 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

هيفا وهبي تعكس الابتكار في عالم الموضة عبر اختيارات الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم
 العرب اليوم - الدانتيل بين الأصالة والحداثة وكيفية تنسيقه في إطلالاتك

GMT 03:25 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير

جيش الاحتلال يعتزم مواصلة الانتشار جنوبي لبنان

GMT 03:17 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير

زلزال قوي يهز إثيوبيا بقوة 4.7 ريختر

GMT 03:24 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير

الحصبة تتفشى في المغرب 25 ألف إصابة و120 وفاة خلال 16 شهرا

GMT 11:32 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

يسرا اللوزي تتحدّث عن الشخصية التي تتمنى تقديمها
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab