الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن 3 مصابين جراء عدوان الاحتلال عند حاجز الحمرا بالأغوار الشمالية غوغل تحذر هاكرز يستغلون قدرات Gemini لتعزيز الهجمات الإلكترونية سوريا تبرم عقدًا مع شركة فرنسية لتشغيل محطة حاويات ميناء اللاذقية إعلان حالة التأهب الجوي في ثماني مقاطعات أوكرانية وزير الخارجية الأميركي يقاطع اجتماعات العشرين بسبب جنوب أفريقيا الأرجنتين تعلن انسحابها من منظمة الصحة العالمية كارثة جديدة تطارد أميركا أعاصير وتقلبات جوية خلال أسبوع الاحتلال الإسرائيلي يفجر منازل الشهداء واقتحامات واشتباكات ضارية مع المقاومة الاحتلال الإسرائيلي يقتحم مخيم شعفاط في القدس المحتلة الاتحاد السوداني لكرة القدم يعلن إيقاف مدرب فريق الرابطة كوستى مدى الحياة

أخر الأخبار

باربيكيو الباذنجان

GMT 15:21 2014 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - باربيكيو الباذنجان

باربيكيو الباذنجان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    ١ ثمرة باذنجان متوسطة، مقطعة شرائح سمكها ١ سم
    ٢ ثمرة طماطم كبيرة، مقطعة شرائح
    ١٢٥ جم جبن الماعز( كالقشقوان أو الشيفر)
    ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ٢ ملعقة كبيرة خل البلسميك
    ملح و فلفل

الطريقة:

    سخني الشواية لدرجة حرارة متوسطة.
    في إناء عميق، أخلطي الباذنجان بزيت الزيتون و خل البلسميك.
    أضيفي الملح و الفلفل.
    وزعي نصف شرائح البذنجان على صنية.
    ضعي قطعة من الطماطم و قطعة من الجبن فوق كل قطعة باذنجان.
    انثري قليل من الملح و الفلفل فوق الجبن و الطماطم.
    ضعي قطعة باذنجان فوق الطماطم و الجبن وقومي بتثبيت كل رزمة بسيخ خشبي.
    أضيفي الزيت للشواية، ثم أخرجي السيخ الخشبي و قومي بوضع الرزم على الشواية و أتركيها ٧-٨ دقائق، ثم قومي بقلبها على الناحية الأخرى بحذر شديد.
    أتركيها تطهو ٦-٧ دقائق أخرى.
    أرفعيها عن النار و قدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

باربيكيو الباذنجان

باربيكيو الباذنجان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية صابرين

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

النوم

لندن - العرب اليوم

تتجّه هيفا نحو الحقائب الصغيرة

القاهرة ـ العرب اليوم