القاهرة ـ العرب اليوم
بسكويت بالبرتقال مقادير بسكويت البرتقال :
- 3 ونص كوب دقيق
- نص كوب عصير برتقال
- 4 بيضات
- ربع كيلو زبدة
- كوب ونص سكر بودرة
- معلقة بيكنج بودر
- بشر برتقال
طريقة بسكويت البرتقال :
للحصول على احلى بسكويت بالبرتقال بالمنزل من طبق اليوم
- نضع السكر البودرة والزبدة والبيض في اناء كبير ونبدأ بخفق الخليط على سرعة متوسطة
- بمجرد ما نوصل لقوام متماسك بعد حوالى دقيقتين نضيف عصير البرتقال والفانيليا
- نضيف الدقيق والبيكنج بودر وبشر البرتقال ونخفق الخليط لغاية ما توصلي لعجينة
- نقوم بتغطية العجينة بكيس بلاستيك ونتركها مدة من ساعتين لـ 3 ساعات لتتماسك
بسكويت بالبرتقال- نرش بعض الدقيق على الطاولة ونقوم بفرد العجينة وخلى بالك كل ضغط على العجين
توصلي بيه لسمك البسكويت بالبرتقال المطلوب
بسكويت بالبرتقال- قطعي العجينة بالأشكال اللي تحبيها أنا قطعتها بكباية عشان كنت مستعجلة بس مستنية أشوف
ابداعاتكم :)
بسكويت بالبرتقال- بعد كدة بتحطيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة واحصلي على بسكويت بالبرتقال بالمنزل.
أرسل تعليقك