تحضير البطاطا الحرة مع الكزبرة

GMT 03:07 2014 الأحد ,08 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تحضير البطاطا الحرة مع الكزبرة

البطاطا الحرة مع الكزبرة

القاهرة ـ العرب اليوم

لتحضير البطاطا الحرة مع الكزبرة نحتاج المقادير التالية:
3 كوب بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة بابريكا
زيت زيتون حسب الرغبة
كوب كزبرة مفرومة
رشة اوريغانو أو زعتر
1.50 ملعقة كبيرة عصير ليمون
0.50 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تباسكو
أما عن طريقة التحضير:
• ضعي زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة، وأضيفي الثوم إلى الزيت وحمريه حتى النضج.
• أضيفي الكزبرة البودرة واخلطيها مع الثوم، وأضيفي الكزبرة الخضراء وحركيها حتى يتغير لونها.
• أضيفي البابريكا والفلفل الأسود إلى الكزبرة وباقي الخليط، والبطاطا المقلية إلى المقلاة، ورشي عليها الفلفل الأحمر والأوريغانو والملح.
• قلبي البطاطا والبهارات مع الكزبرة حتى يختلطوا جيدا.
• اخلطي عصير الليمون مع التباسكو وأضيفيه للبطاطا، وقلبي البطاطا لمرة واحدة واطفئي النار.
• قدمي البطاطا الحرة كمقبلات أو ساندويش مع خس والطماطم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تحضير البطاطا الحرة مع الكزبرة

البطاطا الحرة مع الكزبرة

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر البنك الدولي

واشنطن ـ العرب اليوم

المطربة التونسية لطيفة

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة ثريدز

واشنطن ـ العرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم - العرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

لندن ـ العرب اليوم

طرق سهلة لتقليل التوتر وزيادة السعادة

القاهرة ـ العرب اليوم

الهام شاهين بفستان أزرق طويل مُزين بالنقوش الفرعونية

القاهرة ـ العرب اليوم