الرسوم الجمركية الأميركية الجديدة تدفع الذهب لمستوى قياسي ارتفاع أسعار النفط مع تزايد مخاوف الإمدادات أوكرانيا تعلن قيودا طارئة على إمدادات الكهرباء بسبب هجمات روسية المحكمة ترفض استبعاد لاعب ريال مدريد من تحقيقات تهمة الفيديو جنسي مانشستر يونايتد يستهدف التعاقد مع نجم برشلونة اشتباكات بين مؤيد ومعارض لاتفاق غزة داخل الكنيست الإسرائيلي فلسطين تتحرك دبلوماسيا لحشد مزيد من المواقف الدولية الرافضة للتهجير الاحتلال يجبر 3 آلاف فلسطيني على النزوح من مخيم الفارعة بابا الفاتيكان ينتقد سياسة ترامب بشأن طرد المهاجرين جيش الاحتلال يدرس بقاء دائما في مخيمي طولكرم ونور شمس

أخر الأخبار

ريش ضأن بالفستق

GMT 02:00 2014 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - ريش ضأن بالفستق

ريش ضأن بالفستق

القاهرة ـ شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد لـ" العرب اليوم" طريقة عمل " ريش ضأن بالفستق" كالتالي:
الشيف أسامة السيد ,ريش ضأن,
المقادير :

1/2 كيلو ريش ضأن
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة دبس رمان (أو دبس تمر)
1/2 كوب دقيق
3 بيض مخفوق
2 كوب مكسرات مجروشة (فستق وعين جمل (جوز)

الطريقة :

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُتبل الريش بالملح والفلفل من جميع الجهات.
- تُدهن بقليل من دبس الرمان (أو دبس التمر) بحيث تغطيها.
- تُغطى الريش بكمية كبيرة من الدقيق (ماعدا العظم) ثم تُنفض من الدقيق الزائد.
- تُغطى بطبقة من خليط البيض المخفوق بحيث تُغطي كل جزء من الريش.
- تُدحرج الريش في المكسرات المجروشة بحيث تغطيها تماماً (ما عدا العظم).
- يُدهن صاج فرن بقليل من الزيت، وتُرص قطع الريش عليه وتُوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تمام النضج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ريش ضأن بالفستق

ريش ضأن بالفستق

القاهرة ـ شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

شمس الأغنية اللبنانية نجوى كرم

بيروت ـ العرب اليوم

شركة غوغل

لندن - العرب اليوم

الخبير الاقتصادي العالمي، محمد العريان

واشنطن - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

الخضراوات الورقية

واشنطن ـ العرب اليوم

دينا الشربيني بفستان بنفسجي ضخم

القاهرة ـ العرب اليوم