الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:49:58
آخر تحديث GMT22:49:58
سجق بالطماطم وفلفل ألوان
سجق بالطماطم وفلفل ألوان
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل قطع متوسطة
3 فص ثوم شرائح
1 طماطم قطع متوسطة
1/2 فلفل أحمر قطع متوسطة
1/2 فلفل أخضر قطع متوسطة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملح وفلفل
250 جرام سجق
خبز سميك للتقديم
طريقة التحضير:
- يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- يُضاف الطماطم والفلفل الألوان، يُتبل الخليط بالقرفة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تذبل وتلين المكونات.
- يُضاف المتبقي من الزيت والسجق، ثم تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج مع التقليب من حين لآخر.
- يوضع خليط السجق في طبق التقديم، ويُقدم مع خبز سميك ليتشرب الصلصة الناتجة.
GMT 08:29 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2024 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيموكالة "موديز" تخفض التصنيف الائتماني لإسرائيل درجتين للمرة الأولى
القدس المحتلة ـ العرب اليوم
خفضت وكالة "موديز ريتنغز" تصنيف إسرائيل الائتماني للمرة الثانية هذا العام إلى "Baa1" من "A2"، وأبقت على نظرتها المستقبلية السلبية حيال التصنيف في ظل استمرار الصراع في غزة لمدة تقارب العام، فضلاً عن تصاع...المزيديحيى الفخراني يُعيد تقديم مسرحية "الملك لير" للمرة الثالثة بعد غياب دام نحو 3 سنوات
القاهرة ـ العرب اليوم
يعود الفنان يحيى الفخراني، إلى خشبة المسرح خلال الأسابيع القليلة المقبلة، بعد غياب دام نحو 3 أعوام، من خلال مسرحية "الملك لير" إحدى روائع الكاتب وليم شكسبير، والذي يُقدمها للمرة الثالثة على مدار مشواره الفني.ا...المزيدوزارة العدل الأميركية تتهم إيرانيين بمحاولة اختراق إلكتروني لتعطيل الانتخابات
واشنطن ـ العرب اليوم
قالت وزارة العدل الأميركية، الجمعة، إنها وجهت اتهامات جنائية لـ3 أعضاء بالحرس الثوري الإيراني، تتعلق بمحاولات اختراق إلكتروني، تهدف إلى تعطيل الانتخابات الرئاسية في الولايات المتحدة، في أحدث خطوة تتخذها ...المزيد
GMT 00:37 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
أوسلو وجهة سياحية مليئة بالمعالمّ الثقافية والطبيعية التي لا تُنسي
GMT 22:07 1970 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
واشنطن تتوقّع قيام إسرائيل بعملية برية في لبنان و تقصف أهداف محاذية لمطار بيروت
GMT 00:12 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
إستخدام لون واحد في المساحات الداخلية يجعلها تبدو جريئة ومُميزة
GMT 22:38 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
ضابطة بالموساد أمرت بشن الغارة على حسن نصر الله في الضاحية الجنوبية
GMT 12:04 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
محمود حميدة يخرج عن صمته ويتحدث عن أزمة فيلم "الملحد"
GMT 07:55 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
ممارسة الرياضة في عطلات نهاية الأسبوع بُقلل خطر الإصابة بأكثر من 200 مرض
GMT 23:31 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
الجيش الإسرائيلي يشّن غارات جديدة على مناطق متفرقة من الضاحية الجنوبية لبيروت
GMT 23:51 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
حركة نزوح كثيفة لسكان الضاحية الجنوبية لبيروت بالتزامن مع قصّف إسرائيلي عنيف
GMT 04:29 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
الجامد والسائح... في حكاية الحاج أبي صالح
GMT 11:59 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
شيرين عبد الوهاب وشمس الكويتية تغنيّان من أجل لبنان
GMT 08:09 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
بيان خليجي أميركي يؤكد على ضرورة وجود حكم موحد بقيادة فلسطينية في قطاع غزة والضفة الغربية
GMT 09:58 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
"أبل" تنسحب من محادثات للانضمام إلى جولة تمويل لـ "أوبن إيه آي"
GMT 07:13 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
بلينكن يؤكد أن تصعيد الصراع اللبناني سيجعل عودة المدنيين إلى شمال أكثر صعوبة
GMT 00:04 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
نصائح لتزيين الأرفف الفارغة في المنزل بطريقة جذابة وأنيقة
GMT 08:22 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
الهجوم على بني أميّة
GMT 00:37 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
أوسلو وجهة سياحية مليئة بالمعالمّ الثقافية والطبيعية التي لا تُنسي
GMT 12:04 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
محمود حميدة يخرج عن صمته ويتحدث عن أزمة فيلم "الملحد"
GMT 19:30 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
فشل نتانياهو في إستهداف نصرالله و مبان سويت بالأرض في الضاحية والحزب يعلن تغيير قواعد اللعبة
GMT 00:57 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
وزارة الصحة اللبنانية تعلن حصّيلة ضحايا الغارات الإسرائيلية علي الجتوب أمس
GMT 00:12 2024 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
إستخدام لون واحد في المساحات الداخلية يجعلها تبدو جريئة ومُميزة
GMT 07:04 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
قصف إسرائيلي على مختلف مناطق قطاع غزة وحصيلة الشهداء ترتفع إلى 41,534 أغلبيتهم من الأطفال والنساء
GMT 07:45 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
نتنياهو يتراجع عن دعمه لاقتراح أميركي فرنسي بشأن هدنةمع جماعة حزب الله اللبنانية عقب تعرضه إلى ضغوط سياسية
GMT 21:29 2024 الجمعة ,27 أيلول / سبتمبر
إسرائيل تُؤكد علي وجود "نصر الله" في أثناء قصّفها المقر العسكري الرئيسي للجماعة في بيروت
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك