أستراليا تفرض غرامة مالية على تليغرام قوات الاحتلال الاسرائيلي تقتحم بلدة سعير شمال الخليل هبوط آمن لرحلة أمريكان إيرلاينز في روما بعد تحويلها لأسباب أمنية عقوبات جديدة ضد روسيا تفرضها أستراليا ونيوزيلندا «الصحة العالمية» تؤكد استهداف المرافق الصحية في الضفة انتهاكا للقانون الإنساني الولايات المتحدة تسجل أعلى معدل وفيات بسبب السعال الديكي منذ عقود الحوثيون يستهدفون مقاتلة ومسيّرة أميركية بالصواريخ البيت الأبيض يؤيد قرار إسرائيل بتأجيل إطلاق سراح 600 أسير فلسطيني ترامب يلغي 2000 وظيفة في الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية سماع دوي انفجارات في كييف وسط تحذير من ضربات جوية

أخر الأخبار

سلطة الباذنجان بالبازلاء

GMT 15:09 2016 الأحد ,06 آذار/ مارس

العرب اليوم - سلطة الباذنجان بالبازلاء

سلطة الباذنجان بالبازلاء

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
1 ثمرة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
1 ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
½ 1 كوب بازلاء مسلوقة "أو حمص"
¾ كوب ذرة مسلوقة
كوب خس مقطع شرائح رفيعة
½ كوب بصل مقطع شرائح رفيعة
¼ كوب خل
½ كوب خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة
2 كوب خبز عربي محمص ومقطع مربعات
ملح
الصوص:

½ كوب زبادي
½ كوب مايونيز
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة سماق
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
في وعاء، ضعي جميع مكونات الصوص واخلطيهم جيدًا.
في وعاء آخر، ضعي البصل والخل والملح واقلبيهم واتركيهم 15 دقيقة جانبًا.
صفّي البصل ثم اشطفي بالماء ثم صفيه مرة أخرى.
في طبق التقديم، ضعي جميع مكونات السلطة وقلبيهم حتى يختلطوا.
وزعي الصوص فوق السلطة وقدميها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الباذنجان بالبازلاء

سلطة الباذنجان بالبازلاء

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

الفنانة شريهان

القاهرة ـ العرب اليوم

تطبيق فيسبوك

واشنطن ـ العرب اليوم

الأهرامات

القاهرة ـ العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

نوم القيلولة

القاهرة ـ العرب اليوم

أحلام بثوب طويل مطرز كليا

القاهرة ـ العرب اليوم