القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات:
-1عبوة مكرونة.
-1 حبة فلفل أخضر .
-1حبة فلفل أحمر .
-1 حبة فلفل أصفر .
- 1/2 عبوة جمبري .
-1 عبوة زبادي نستلة .
-2 ملعقة صغيرة زعتر .
-5 ملعقة كبيرة مايونيز .
- 1/4 كوب خل .
- 1/4كوب زيت زيتون .
-1 ملعقة كبيرة مسطردة .
-ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
-قومي بسلق المكرونة وتصفيتها , تسلق البسلة والجزر حتي تصبح نصف سواء
-يقطع الفلفل الملون الى أعواد .
-في وعاء يمزج المايونيز والمسطردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل, وتضرب المكونات حتي تمزج جيداً .
-توضع المكرونة في وعاء كبير للتقديم يضاف الجمبري وأعواد الفلفل الملون ثم يضاف الدرسينج , وتقلب جيداً.
-تحفظ في الثلاجة لحين التقديم .
أرسل تعليقك